Network
BERITASUKOHARJO.com - Simak resep tempe krispi ala KFC, sensasi nikmat ayam goreng KFC pindah ke cemilan tempe!
Kamu hanya perlu resep tempe krispi ala KFC ini untuk jadikan cemilan favorit keluarga, resep mudah ditiru dan rasa yang enak.
Dengan mengikuti resep ini, tempe yang kamu goreng akan menjadi kriuk dan beraroma ala KFC, cemilan yang memancing selera.
Adapun resep tempe krispi ala KFC ini jarang ada yang tahu, jadi jika kamu sedang membaca artikel ini baca sampai selesai ya, agar tahu resep rahasianya.
Penasaran dengan resep tempe krispi ala KFC? Langsung saja BeritaSukoharjo.com beri tahu cara membuatnya, rese cemilan kriuk ini dikutip dari kanal YouTube Dwi be pada 12 Juli 2022.
Baca Juga: Ini Jadwal Kereta KRL Commuter Solo Yogya PP di Bulan Juli 2022
Bahan-bahan:
2 papan tempe
Bumbu marinasi:
1 sdm bumbu racik instan
100 ml air
Tepung kering:
1 sdm bumbu racik instan
250 gram tepung terigu
1 sdt bawang putih bubuk
3/4 sdt pala bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt baking soda
1 sdt penyedap
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Siapkan 2 papan tempe, iris tipis-tipis, sisihkan terlebih dahulu.
2. Siapkan wadah, masukkan 1 sdm bumbu racik instan dan 100 ml air aduk-aduk hingga rata.
3. Marinasi tempe selama 10-15 menit, pastikan tempe terendam sempurna dengan bumbu marinasi.
4. Sembari menunggu tempe dimarinasi, siapkan wadah, masukkan 250 gram tepung terigu, 1 sdt bawang putih bubuk, 3/4 sdt pala bubuk, 1/2 sdt lada bubuk, 1/4 sdt baking powder, 1/4 sdt baking soda, dan 1 sdt penyedap serta 1 sdt garam.
5. Aduk-aduk adonan dengan menuangkan garpu atau sendok hingga semua bumbu tercampur rata.
6. Siapkan 500 ml air
7. Jika sudah 15 menit, ambil tempe, lalu masukkan ke dalam adonan tepung yang telah diberi bumbu, aduk-aduk hingga bumbu menempel.
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Krispi, Cemilan Kriuk ala Rumahan
8. Jika tempe sudah terbalut tepung, masukkan ke dalam air yang sudah disiapkan sebelumnya, masukkan perlahan, pastikan semua sisi terendam.
9. Masukkan lagi ke dalam adonan tepung, pijat-pijat hingga tepung agak menggumpal, ulang prosesnya hingga 2-3 kali.
10. Lakukan hal yang sama hingga irisan tempe habis.
11. Siapkan wajan, panaskan minyak, goreng tempe dengan api sedang, jangan lupa dibalik, jika sudah berwarna kuning keemasan angkat, tiriskan.
12. Tempe krispi ala KFC siap disajikan dan dinikmati.
Itulah resep rahasia agar tempe krispi senikmata bumbu KFC, tempenya kriuk pasti jadi cemilan favorit!***
