Jadi, yang diisi nanti di bagian lapisan yang memiliki tekstur bocor-bocor.
15. Kemudian masukkan lagi adonan ke dalam teflon, lakukan berulang hingga adonan pancake habis.
Baca Juga: Blusukan ke Nias, Presiden Jokowi Tinjau Pembangunan Infrastruktur Jalan
Apabila adonan kulit pancake sudah masak semua, selanjutnya membuat adonan isian kulit pancake.
16. Siapkan whip cream bubuk, masukkan ke dalam wadah.
17. Kemudian, masukkan air es ke dalam adonan.
18. Lalu mixer dengan kecepatan yang maksimal. Mixer sampai adonannya mengembang dan tampak kaku.
19. Setelah mengembang dan kaku, masukkan susu kental manis ke dalam adonan.
20. Mixer lagi agar dapat tercampur merata.
21. Lalu ambil satu lembar kulit pancake, selanjutnya isi kulit pancake dengan isian cream dan daging durian.