Network
Bahan saus coklat:
10 Sendok air
1 sendok coklat bubuk
1 sendok meizena
Cokelat blok potong-potong
1 sachet susu kental manis, tuangkan
Aduk sampai merata, masak adonan dengan api kecil.
Tunggu hingga matang, setelah agak hangat, siram saus coklat ke atas brownies yang siap disajikan.
2. Brownies kukus putih telur
Bahan 1:
350 gram putih telur
1 sdt SP
180 gram gula pasir
Baca Juga: Abe Shinzo Meninggal, Pemerintah Amerika Serikat Ikut Berduka
Bahan 2:
140 gram tepung terigu protein sedang
35 gram cokelat bubuk
½ sdt baking powder
Bahan 3:
100 gram DCC
125 ml minyak sayur
2 sachet susu kental manis
Cara membuat:
1. Panaskan kukusan dengan api sedang.
2. Masukkan DCC, setelah lumer tuang minyak bersama susu, aduk dan sisihkan.
3.Mixer/kocok putih telur serta SP hingga berbusa.
4.Tuangkan gula sedikit demi sedikit mixer sampai kental.
5.Masukkan bahan 2 yang sudah di ayak, mixer pelan.
6. Masukkan bahan 3 aduk sampai rata, masukkan dalam loyang.
7. Lapisi kertas dan oles margarin, kukus selama 25 menit sampai masak.
8. Beri topping dan siap disajikan.
Baca Juga: Resep Soto Daging Kambing Kuliner Madura, Cocok Jadi Masakan Idul Adha!
