Setelah itu, potong-potong pisang yang sudah matang.
Siapkan panci, tuangkan semua potongan pisang ke dalamnya. Tambahkan juga satu sendok makan gula dan margarin.
Masak di atas api dan aduk-aduk sampai rata dan pastikan agar semua pisang terlumat.
Jika pisang sudah terlumatkan semua, matikan api.
Siapkan sebuah mangkok, pecahkan satu butir telur, tuangkan satu sendok makan gula, dan tiga sendok makan susu.
Kemudian kocok lepas semua bahan tersebut.
Ambil roti tawar dan potong semua bagian pinggirannya, lalu pipihkan roti tawar menggunakan rolling pin.
Setelah itu oles dengan campuran telur tadi di bagian pinggiran roti tawar.
Letakkan isian pisang tadi di tengah roti tawar secukupnya, rapikan.
Lipat roti dengan agak ditekan, agar tertempel dengan baik.