Network
Ambil keju mozzarella, buka bungkusnya, dan potong-potong secara horizontal sehingga berbentuk panjang seperti stik. Ukuran stik sebaiknya jangan terlalu lebar.
Siapkan tusuk sate dan tusukkan ke dalam masing-masing potongan mozzarella.
Jika sudah, ambil tepung terigu dan masukkan ke dalam wadah.
Balurkan keju mozarella yang sudah ditusuk ke dalam tepung terigu hingga menutupi semua sisi.
Simpan keju mozzarella yang sudah dibaluri tepung ke dalam freezer selama 20 menit untuk menjaga tekstur saat diolah
Siapkan tepung terigu, garam , lada, baking soda, dan telur untuk membuat adonan corndog.
Masukkan tepung terigu, garam, lada, dan baking soda ke dalam wadah dan aduk sampai semua tercampur rata.
Jika sudah tercampur rata, tambahkan telur ke dalam adonan dan aduk kembali hingga tercampur rata.
Ambil susu dan campurkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
Aduk semua adonan hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.
