Network
BERITASUKOHARJO.com - Buah pisang dapat dikonsumsi secara langsung ataupun diolah menjadi beragam jenis cemilan.
Salah satu cemilan populer dari pisang adalah molen, molen cocok untuk dinikmati dengan secangkir teh atau kopi.
Molen juga cocok disajikan untuk menjamu tamu, untuk acara-acara besar, bahkan cemilan molen bisa menjadi bisnis kuliner yang menguntungkan.
Cemilan molen memiliki cita rasa yang manis, renyah kulitnya, dan gurih dalam tiap gigitannya, tak hanya bisa diisi dengan pisang, cemilan ini juga bisa diisi dengan rasa lainnya sesuai selera.
Dalam resep ini kamu tidak memerlukan banyak bahan, hanya dengan pisang dan juga tepung jadilah cemilan yang ekonomis.
Meski dibuat dengan minim bahan, jangan khawatir dengan rasanya, sebab resep ini menyajikan resep molen pisang yang tak kalah dengan pisang molen kekinian yang telah memiliki banyak varian rasa.
Baca Juga: 10 Destinasi Wisata di Banyuwangi yang Indah dan Memesona, Cocok untuk Pencinta Alam!
Berikut BeritaSukoharjo.com tuliskan resep molen pisang yang dikutip dari kanal YouTube masak sukasuka pada Rabu, 06 Juli 2022.
Bahan molen:
• 250 gr tepung terigu pro rendah
• 1 sdm tepung maizena
• 4 sdm gula halus
• ½ sdt vanili bubuk
• 50 gr mentega (cairkan)
• 100 ml air es
• 2bh pisang tanduk ukuran sedang untuk isian
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula halus, vanili bubuk, aduk rata
2. Masukkan mentega, tambahkan air dingin atau air es secara perlahan-lahan, aduk rata
3. Uleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan, diamkan selama 15 menit
4. Potong kecil-kecil pisang sesuai selera
5. Ambil sedikit adonan yang telah didiamkan, pipihkan hingga tipis
6. Potong jadi beberapa bagian dan potong menjadi bentuk segitiga
Baca Juga: Mahfud MD: Jika ACT Benar Selewengkan Dana, Harus Diproses Hukum
7. Masukkan potongan pisang diatas kulit molen, tutup hingga rapat, lakukan hal yang sama hingga adonan habis
8. Siapkan wajan, panaskan minyak, goreng molen dengan minyak kecil, goreng hingga berubah warna kuning keemasan, angkat dan tiriskan
9. Molen pisang siap dinikmati
Kamu bisa memulai jualan online molen pisang ini, buat molen pisang dengan porsi kecil dahulu, seiringnya waktu porsi jualan bisa ditambah.
Baca Juga: Dream Theater Gelar Konser di Solo, Berapa Harga Tiketnya?
Tunggu apalagi, langsung saja eksekusi untuk peluang jualan yang menguntungkan. Dengan bahan yang sedikit bisa dapatkan untung yang selangit.
Selamat mencoba! Semoga mendapat banyak keuntungan ketika memulai jualan.***
