Network
BERITASUKOHARJO.com - Ibu-ibu yang memiliki anak kecil di rumah pasti pernah khawatir melihat mereka sering jajan sembarangan. Sepertinya resep bola kentang keju ini bisa menjadi cemilan favorit yang enak.
Tidak ribet karena resep bola kentang keju ini adalah sebuah cemilan enak yang hanya memakai tiga bahan saja. Cara membuatnya sangat simpel dan mudah diikuti.
Anak-anak pastinya akan suka dengan cemilan enak tiga bahan ini, selain itu setiap waktu ibu-ibu bisa mempraktekkan resep bola kentang keju simpel dengan bahan-bahan yang mudah didapat.
Berikut ini adalah resep bola kentang keju simpel, cemilan enak tiga bahan yang dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Baca Juga: Tips Memasak Daging Agar Cepat Empuk dalam Waktu Singkat
Bahan-bahan:
1 buah kentang ukuran besar
50 gr keju
2 sdm tepung maizena
Bahan tambahan:
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya minyak goreng
Baca Juga: Ambil Bagian di Money Heist, Jang Yoon Joo Bicarakan Kaitan Model dengan Perannya di Serial
Cara membuat:
Pertama-tama, siapkan dulu bahan-bahan untuk membuat bola kentang keju di atas.
Kupas kentang dan cuci sampai bersih.
Belah kentang menjadi empat bagian dan potong kecil-kecil.
Siapkan air dalam panci dan tunggu sampai mendidih, masukkan kentang yang telah dipotong dan rebus sampai empuk.
Jika kentang sudah matang dan empuk, segera tiriskan.
Haluskan kentang menggunakan garpu. Pastikan sampai benar–benar halus.
Jika sudah halus, parut keju di atasnya.
Kemudian, tambahkan juga kaldu bubuk, lada bubuk, dan tepung maizena.
Aduk adonan sampai tercampur rata menggunakan tangan yang telah dibungkus sarung tangan plastik.
Bulatkan adonan sampai terbentuk bola-bola kentang keju. Ulangi sampai adonan habis.
Panaskan minyak secukupnya dengan api sedang, masukkan bola-bola kentang keju ke minyak yang panas.
Bolak-balik adonan bola-bola kentang keju agar matang sampai merata.
Jika warna bola-bola kentang sudah kuning kecoklatan, segera angkat dan tiriskan.
Akhirnya bola kentang keju sudah matang dan siap menjadi cemilan favorit anak-anak dengan rasa yang enak, bertekstur renyah di luar dan lembur di dalam. Cocok juga dimakan dengan saus sambal.***
