Network
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt baking powder
1 butir putih telur
Baca Juga: Lirik Lagu Carolina - Taylor Swift, Tentang Gadis yang Hidup Sebatang Kara
Cara membuat:
Pertama, siapkan semua bahannya.
Kemudian, masukkan daging sapi cincang ke dalam blender. Masukkan juga es batu. Lalu, blender hingga halus ya.
Jika sudah, masukkan bahan-bahan lainnya seperti putih telur, bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam, gula pasir, kaldu sapi, merica bubuk, dan juga baking powder.
Blender hingga semuanya tercampur merata, ya.
Setelah semuanya tercampur merata dan daging sapinya juga sudah halus, masukkan adonan bakso ke dalam kulkas selama 1 jam agar lebih dingin lagi.
Tips agar bakso sapinya kenyal yaitu adonannya harus dingin.
