Network
BERITASUKOHARJO.com – Bersantai-santai saat tanggal merah atau akhir minggu tentunya menyenangkan terutama sambil memakan cemilan.
Kalian bisa menonton televisi, menonton drama, membaca buku, atau melakukan aktivitas lain untuk menghabiskan hari liburmu. Apalagi dilengkapi dengan cemilan yang memanjakan lidah.
Kali ini BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep mudah dan mengenyangkan, yaitu membuat cemilan corndog mini berdasarkan resep dari kanal YouTube Dapur Ayah Raja.
Menu corndog mini adalah salah satu cemilan asal Korea Selatan yang beberapa waktu ini cukup digemari di Indonesia. Resep menu ini juga terbilang mudah.
Makanan corndog mini berisi sosis atau keju mozarella yang dilapisi tepung pada bagian luar dan memberikan tekstur renyah.
Bahan untuk membuat corndog mini juga cukup sederhana, sehingga membuatnya menjadi cemilan yang mudah dibuat dan mengenyangkan.
Kali ini kita akan membuat corndog mini yang murah meriah. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cemilan corndog mini.
20 sendok makan tepung terigu
6 buah sosis
150 ml air hangat
2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
½ sendok makan ragi instan
Tepung panir secukupnya
Simak langkah membuat corndog yang mudah di bawah ini!
Siapkan wadah dan masukkan air hangat sebanyak 150 ml
Tambahkan ½ sendok makan ragi instan, 1 sendok teh garam, dan 2 sendok teh gula pasir ke dalam air hangat tadi.
Aduk rata air dan bahan yang dimasukkan tadi.
Selanjutnya masukkan 20 sendok makan tepung terigu serbaguna. Tambahkan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal dan tercampur rata.
Aduk adonan hingga membentuk tekstur kental atau bisa disesuaikan hingga semua bahan tercampur rata.
Tutup adonan menggunakan panci atau plastik atau kain. Diamkan adonan selama 20 menit.
Sembari menunggu adonan mengembang, kalian bisa menyiapkan sosis sebagai isian corndog nanti.
Potong sosis menjadi dua bagian, boleh menggunakan sosis sapi atau sosis ayam.
Kemudian, tusuk sosis menggunakan tusukan sate. Ulangi langkah sampai semua sosis selesai.
Setelah adonan mengembaang, berarti adonan siap digunakan.
Sosis yang telah ditusuk tadi dicelupkan pada adonan hingga seluruh sosis tertutupi.
Caranya putar tusukan sosis hingga semua permukaan tertutup.
Lalu lapisi menggunakan tepung panir. Ulangi langkah ini sampai semua sosis selesai tertutupi adonan dan tepung panir.
Siapkan wajan dan panaskan minyak.
Setelah minyak panas, masukkan corndog tadi. Tunggu sampai matang dan berwarna keemasan.
Corndog mini yang matang bisa disajikan bersama dengan saus sambal atau mayonaise.
Demikian resep mudah dan sederhana membuat corndog mini. Semoga bermanfaat!***
