½ sdt penyedap
Baca Juga: Kronologi Kasus yang Terjadi Antara Johnny Depp dan Amber Heard, Cinta Berubah Menjadi Benci
Langkah:
- Potong-potong terong kemudian kukus selama 7 menit, tujuan pengukusan agar lebih menghemat minyak dan tentunya mengukus lebih sehat dibanding menggoreng.
- Haluskan bawang putih, beri garam, gula pasir, dan penyedap dengan ulekan, penggunaan menggunakan blender disilahkan.
- Masukkan cabai rawit merah, ulek kasar, jika kamu ingin mencampur dengan cabai rawit hijau dipersilahkan. Pastikan rasa sambal sudah sesuai.
Baca Juga: Dinyatakan Meninggal, Kekasih dari Mendiang Eril Sampaikan Pesan Ini
- Panaskan minyak, pastikan minyak sudah benar-benar panas, lalu tuang ke dalam sambal, aduk rata
- Cek kematangan terong, jika sudah matang bisa ditiriskan lalu tunggu agak dingin untuk disuwir-suwir.
- Suwiran terong boleh sesuai selera, bisa tipis, tebal atau terong utuh juga jadi, kemudian masukkan ke dalam sambal, aduk rata
Baca Juga: Mengenal Kateter Urin, Viral di Twitter Akibat Konten TikTok Nakes di Wonosari
- Sambal terong siap dinikmati dengan nasi panas, tambahan telur mata sapi atau tempe goreng, dan kecap sebagai pelengkap.
Pastikan untuk mencoba resep ini dirumah ya, karena selain rasanya yang enak, hemat minyak dan mudah dibuat. Resep ini juga hanya menggunakan 3 bahan utama.
Resep yang sederhana bukan berarti rasa yang biasa saja, resep ini dijamin bisa bikin kamu habiskan nasi sebakul, hehe.
Baca Juga: Lirik Lagu It’s Gonna Be Me oleh ‘N Sync, Ajak Pendengar Nostalgia ke Tahun 2000-an
Gimana? Tertarik mencoba resep ini? Segera menuju dapurmu dan eksekusi resep ini ya, meski masih awal bulan, tidak ada masalahnya memasak dengan budget minim.***