Network
BERITASUKOHARJO.com - Resep kue tepung beras ada berbagai macam varian. Kue tepung beras merupakan kue tradisional yang sebagian orang menyukainya.
Resep kue tepung beras sendiri sudah banyak berseliweran di sosial media dengan berbagai macam resep dari orang-orang yang berbeda.
Tepung beras sangat mudah didapatkan di lingkungan sekitar kita. Jika tak menemukannya, Anda bisa membuatnya sendiri.
Baca Juga: Resep Bakwan Udang yang Super Renyah
Kue tepung beras biasanya dicampur dengan berbagai macam bahan, seperti pisang, gula merah atau pun kelapa parut.
Namun, dalam resep yang dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Fransiska Tien hanya menggunakan gula merah saja.
Penasaran bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahannya? Yuk! Simak resep di bawah ini.
Baca Juga: Lirik Lagu Aku Masih Memikirkanmu oleh Kezia, Viral di TikTok
Bahan :
200 gr gula merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt pasta vanila
30 gr gula pasir
250 gr tepung beras
1000 ml santan
16 lembar daun pisang
Cara Membuatnya :
Pertama-tama, masukkan gula merah, gula pasir, pasta vanila dan sedikit santan ke dalam panci.
Nyalakan api dengan api sedang saja. Masak hingga gula merah larut.
Jika sudah, sisihkan dulu agar dingin.
Baca Juga: Bangun Pagi Bikin Orang Sukses, Benarkah?
Sambil menunggu air gula merahnya dingin, masukkan tepung beras ke dalam panci.
Jika air gula sudah dingin, tuang air gula tersebut ke dalam panci yang berisi tepung beras tadi.
Kemudian, masukkan santannya. Aduk hingga merata dan tak ada tepung yang bergerindil lagi.
Masak di api sedang saja hingga adonan mengental dan teksturnya lembut.
Siapkan daun pisang yang telah dicuci bersih.
Baca Juga: Resep Cireng Cemilan Garing dengan Saus Istimewa, Semua Bisa Bikin!
Panaskan daun pisang di atas kompor agar daun pisangnya tidak mudah robek.
Setelah itu, ambil sedikit adonan dan letakkan di atas daun pisang.
Kemudian, bungkus menggunakan daun pisang tadi.
Jika sudah, masukkan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya.
Kukus sekitar 15 menit saja.
Nah, kue tepung berasnya sudah jadi. Teksturnya lembut dan manis gula merahnya lebih terasa. Kue tepung beras ini sangat cocok dihidangkan dengan teh hangat atau kopi panas.
Resep ini sangat simpel buat Anda yang malas gerak banyak. Waktu membuatnya juga tidak sampai satu jam yang bisa menghemat waktu Anda.
Baca Juga: Lirik Lagu Middle Ground oleh Mikha Angelo
Bagaimana? Ingin mencobanya? ***
