Network
Kemudian, masukkan sereh yang telah dimemarkan. Lalu, masukkan daun jeruk, daun salam dan daun pandan. Ketiga daun tersebut berfungsi untuk memberikan aroma khas dari nasi kuning agar semakin menggugah selera.
Baca Juga: 1 Juni Hari Lahir Pancasila, Ini Sejarahnya
Tunggu hingga mendidih.
Setelah itu, masukkan garam, kunyit bubuk, dan juga sedikit perasan jeruk nipis. Di sini, jeruk nipisnya berfungsi agar nasi kuning tidak mudah basi.
Nah, ketika santan telah mendidih, masukkan beras yang telah dicuci bersih ke dalam panci tersebut.
Tak perlu diaduk terus, agar nasinya tidak patah. Di aduknya saat santannya mulai menyusut saja, ya.
Baca Juga: Lirik Lagu Hati-Hati di Jalan - Tulus, Mengenai Perpisahan
Setelah santannya menyusut, tiriskan nasi kuning tersebut.
Sambil menunggu nasinya dingin dan tidak mengandung air lagi, panaskan kukusan.
Setelah itu, masukkan nasi kuning tadi ke dalam kukusan. Tunggu hingga 45 menit.
