BERITASUKOHARJO.com - Untuk anak kos, mencari menu makanan yang murah dan enak adalah hal yang umum dilakukan.
Pasalnya, anak kos identik dengan berhemat untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari mereka.
Salah satu cara yang sering anak kos lakukan untuk mengatasi hal tersebut adalah memasak menu makanan sendiri dengan resep yang mudah dibuat.
Nah, tahu egg roll ini bisa kalian coba sebagai salah satu menu makan kalian, karena selain enak, cara membuat tahu egg roll pun mudah dan memakai bahan yang murah.
Baca Juga: Resep Olahan Roti Tawar dan Sosis, Hot Dog Ekonomis yang Simpel Tapi Enak
Hanya dengan tiga bahan saja, kamu bisa langsung membuat resep tahu egg roll ini.
Tentunya, tahu egg roll ini cukup jarang dijual di pasaran, sehingga tahu egg roll ini dapat menjadi variasi menu enak yang baru untuk kalian.
Tanpa berlama-lama lagi, mari simak resep tahu egg roll berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masakoto.
Baca Juga: Resep Es Krim Santan Super Lembut dan Creamy, Pakai 2 Bahan Saja
Bahan-Bahan:
1 blok tahu
1 butir telur
1 bungkus tepung bumbu
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, letakkan tahu di dalamnya, kemudian lumatkan tahu hingga halus.
2. Masukkan satu sendok makan tepung bumbu ke dalam tahu yang sudah halus, lalu aduk rata hingga tercampur sempurna.
3. Siapkan wadah lain, masukkan satu sendok makan tepung bumbu dan empat sendok makan air. Aduk hingga tercampur rata, kemudian pecahkan telur ke dalam adonan, dan aduk kembali hingga rata.
Baca Juga: Resep Sop Daging Kambing, Tanpa Bau Prengus
4. Panaskan minyak di dalam wajan dan tuangkan setengah adonan tadi dan masak hingga adonan bertekstur padat dan berbentuk lembaran tipis sebagai kulit untuk tahu egg roll.
5. Jika sudah, angkat kulit egg roll dan taruh di atas plastik. Kemudian tambahkan tahu yang sudah dihaluskan tadi ke tengah kulit egg roll. Gulung hingga adonan tahu tertutup.
6. Potong-potong secara diagonal gulungan adonan tahu tersebut dan taburkan tepung di atas potongan-potongan tersebut.
7. Jika sudah, goreng tahu egg roll hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Cemilan Coklat Dua Bahan Saja
Nah, tahu egg roll ini bisa kalian sajikan dengan salad dan diberi saus tomat, saus sambal, ataupun mayones.
Dijamin, tahu egg roll ini akan sangat nikmat dimakan sebagai makanan pendamping nasi hangat.
Bagaimana, mudah sekali bukan resep tahu egg roll ini? Selamat mencoba. ***