BERITASUKOHARJO.com - Berbagai menu dessert olahan roti tawar ada banyak macamnya. Salah satunya bisa dibuat dari resep puding brownies coklat satu ini.
Memiliki karakter tekstur yang lembut, puding brownies coklat olahan roti tawar cocok dimakan saat santai bersama keluarga. Untuk itu, di bawah ini ada resep spesial untuk kamu.
Meskipun terlihat mahal, bahan-bahan untuk membuat olahan roti tawar kali ini termasuk murah lho. Banyak bahan resep puding brownies coklat yang bisa didapat dari warung dekat rumah.
Berikut resep puding brownies coklat olahan roti tawar, mempunyai tekstur lembut dan rasa ‘nyoklat’ yang bikin ketagihan, dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Delmira Cooking.
Baca Juga: Roti Tawar dan Kentang Bisa Jadi Cemilan Seenak Ini, Simak Resepnya
Bahan-bahan:
3 lembar roti tawar
1 saset susu kental manis rasa vanila
2 saset susu kental manis rasa coklat
1 bungkus agar-agar plain / tanpa rasa
2 sendok makan gula pasir
1 saset / 1 sdm coklat bubuk
600 ml air
100 gr coklat blok dcc (dark cooking chocolate)
Baca Juga: Menyimpan Daging Agar Tetap Segar Dalam Sebulan, Begini Caranya!
Cara membuat:
Persiapkan terlebih dahulu semua bahan-bahan untuk membuat puding brownies roti tawar di atas.
Siapkan blender, gunting atau potong kecil-kecil roti tawar dan masukkan ke dalam blender.
Masukkan juga satu saset susu kental manis rasa vanila dan dua saset susu kental manis rasa coklat.
Setelah itu, tambahkan satu bungkus agar-agar plain, dua sendok makan gula pasir, dan satu saset atau satu sendok makan coklat bubuk.
Terakhir, tuangkan 600 mililiter air ke dalam blender. Nyalakan blender dan blender sampai halus semua campuran tersebut.
Nyalakan api, taruh panci di atasnya. Jika campuran tadi sudah halus segera tuangkan ke dalam panci.
Tambahkan 100 gram coklat blok dcc yang telah disisir.
Masak dengan api sedang sampai mendidih, jangan lupa untuk terus mengaduknya.
Pastikan untuk mengaduknya secara terus menerus. Apabila sudah kental, segera angkat.
Siapkan wadah atau loyang dan saringan. Tuangkan adonan puding tersebut ke dalam wadah atau loyang dengan disaring terlebih dahulu.
Setelah itu, dinginkan dalam kulkas selama beberapa waktu sampai padat teksturnya.
Kalau sudah dingin, keluarkan puding dari wadah atau loyang. Setelah itu, puding brownies coklat olahan roti tawar bisa dipotong sesuai selera dan disajikan.
Hidangan puding brownies coklat olahan roti tawar ini memiliki tekstur lembut di mulut dengan rasa coklat enak yang mendominasi. Dijamin akan bikin ketagihan!***