Resep Kue Cokelat Lumer Lembut Tanpa Telur, Hanya Diaduk-aduk eh Jadi!

BERITASUKOHARJO.com - Siapa sih yang tak menyukai cokelat? Olahan cokelat? Atau kue cokelat?

Sepertinya hampir semua orang menyukai cokelat, termasuk kue cokelat yang lembut dan lumer di mulut.

Namun, sering kali orang-orang masih kebingungan bagaimana cara membuat kue cokelat lumer dan lembut.

Oleh karena itu, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep kue cokelat lumer lembut tanpa telur yang dijamin enak, cara buatnya pun mudah, hanya diaduk-aduk, lho!

Baca Juga: Resep Sate Buntel Khas Solo, Alternatif Olahan Daging Kurban Idul Adha yang Dijamin Lezat

Langsung saja, yuk! Berikut resep lengkapnya, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Nurmi WR.

Bahan:

180 gr (18 sdm) tepung terigu
200 gr (13 sdm) gula pasir
2 sdm cokelat bubuk
180 ml air panas
80 ml minyak sayur
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam halus
Cokelat cair (untuk toping)

Baca Juga: Resep Cemilan Roti Goreng Anti Bantet Termudah, Bikinnya No Ribet!

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah dan ayak tepung terigu sesuai takaran di atasnya (agar lebih halus).

2. Masukkan cokelat bubuk sesuai takaran, ayak lagi.

3. Masukkan baking powder dan garam halus sesuai takaran.

4. Aduk sampai semua bahan tercampur rata, kemudian sisihkan dulu.

Baca Juga: Rekomendasi Masakan Idul Adha: Resep Dendeng Batokok Kering yang Enak, Ternyata Gampang!

5. Siapkan wadah lain.

6. Masukkan gula pasir sesuai takaran.

7. Masukkan air panas sesuai takaran.

8. Masukkan minyak sayur sesuai takaran.

9. Aduk-aduk sampai gulanya larut.

10. Jika gula sudah larut sempurna, masukkan sedikit demi sedikit bahan kering yang ada di wadah satunya tadi.

Baca Juga: 8 Cara Menyimpan Daging agar Awet Berbulan-bulan, Tips Penting Usai Lebaran Idul Adha

11. Aduk-aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata dan halus.

15. Setelah halus, kini adonan siap dicetak.

16. Siapkan cetakan berupa loyang atau sejenisnya yang telah dilapisi kertas roti dan dioleskan sedikit margarin.

17. Tuang adonan kue cokelat ke dalam loyang.

18. Panggang di dalam oven dengan api sedang selama 30 menit (jika menggunakan oven listrik, disesuaikan saja suhunya dengan lama memanggang).

Baca Juga: Ngeri! Demi Hal Ini, Lucinta Luna Rela Operasi Pemotongan Leher, Kondisinya Memprihatinkan: Doakan ya

19. Setelah kue cokelat matang, angkat dan letakkan di piring atau sejenisnya.

20. Lelehkan cokelat batang hingga menjadi cokelat cair (dipanaskan).

21. Tuang cokelat leleh ke atas kue hingga merata dan lumer.

Kini kue cokelat lumer lembut siap dihidangkan dan dinikmati bersama orang terkasih. Selamat mencoba! ***