Network
BERITASUKOHARJO.com - Kamu lagi nyari cemilan sehat dan sederhana, tapi rasanya enak banget? Yuk, simak artikel berikut hingga tuntas.
Kali ini, BeritaSukoharjo.com hadir dengan membawakan resep cemilan sehat sederhana, yaitu lempeng pisang.
Sudah pernah dengar? Adapun lempeng pisang ini selain sebagai cemilan pribadi, juga cocok untuk dijadikan sebagai ide jualan, lho!
Daripada penasaran, langsung saja simak resep cemilan ide jualan lempeng pisang berikut, sebagaimana dirangkum dari akun Instagram @indahdapur.
Baca Juga: Resep Kue Putri Keraton, Kue Tradisional Kesukaan Banyak Orang, Ternyata Bikinnya Gampang!
Bahan-Bahan:
2 buah pisang cavendish matang, potong-potong agak tebal
100 gram tepung terigu
100 gram susu cair full cream (bisa diganti santan)
50 gram kelapa parut
1 butir telur
2 sdm gula pasir
2 sdm keju parut
1 sdm butter, lelehkan
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
Baca Juga: Belum 5 Menit Udah Ludes Diserbu Keluarga, Resep Cemilan Enak Super Simple, Cimol Keju Anti Meledak!
Bahan-Bahan Tambahan:
1 sdt butter untuk memasak
Gula pasir secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, lalu masukkan 1 butir telur dan 2 sendok makan gula pasir.
2. Kocok kedua bahan tersebut, cukup hingga gula larut.
3. Masukkan sisa bahan lainnya (kecuali pisang), yaitu 100 gram tepung terigu, 100 gram susu cair full cream/santan, dan 50 gram kelapa parut.
4. Lalu, tambahkan 2 sendok makan keju parut, 1 sendok makan butter leleh, 1/2 sendok teh baking powder, serta 1/4 sendok teh garam.
5. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Baca Juga: Ide Kreatif Tempat Cincin Dari Botol Plastik yang Super Mewah, Yang Mau Nikah Merapat!
6. Setelah itu, panaskan pan anti lengket, lalu lelehkan 1 sendok teh butter.
7. Kemudian, taburi pan dengan gula pasir secukupnya hingga rata.
8. Lalu, tata potongan pisang hingga menutupi pan.
9. Masak hingga gula dan pisangnya meng-caramelized.
10. Kemudian, tuang adonan dan masak dengan api kecil. Tutup pan.
11. Jika adonan sudah set, balik adonan dan lanjut masak hingga matang.
12. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
