Network
- 350 gram tepung terigu
- 3 sdm gula pasir
- 3 sdm susu bubuk
- 1 sdt ragi instan
- 100 gram tape singkong
- 150 ml air
- 45 gram margarin
- 1/4 sdt garam
- butter cream
- Meses warna-warni
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahannya di dalam wadah, yaitu 350 gram tepung terigu, 3 sendok makan gula pasir dan 3 sendok makan susu bubuk.
2. Setelah itu, masukkan juga 1 sendok teh ragi instan dan 100 gr tape singkong yang sebelumnya sudah dihaluskan.
Aduk-aduk sebentar.
3. Setelah itu, tuangkan 150 ml air ke dalam adonan kering tersebut, lalu uleni hingga adonan donat tape itu setengah kalis.
4. Apabila adonan donat tape sudah setengah kalis, tambahkan bahan lainnya yaitu 45 gr margarin dan 1/4 sendok teh garam, lalu diuleni lagi hingga adonan donat tapenya itu kalis elastis.
Setelah adonan donat tape itu kalis elastis, diamkan dulu beberapa menit hingga sedikit mengembang dengan posisi wadah yang tertutup rapat.
