Network
1 Sdm Madu
3 siung bawang putih
Secukupnya cabe besar hijau dan merah
Bawang bombay
Daun bawang secukupnya
Mentega atau minyak goreng untuk memanggang
Baca Juga: Udang Saus Padang yang Rasanya Bikin Nagih, Bisa Habisin Nasi Sebakul, Cek Resep Lengkapnya!
Cara Membuat:
1. Siapkan daging dada ayam, kemudian potong-potong. Cincang halus bawang putih dan campurkan pada irisan daging dada ayam. Tambahkan saus tiram, saus sambal dan madu.
2. Kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 2 jam agar bumbu lebih meresap. Iris-iris cabe merah besar, dan juga cabe hijau. Iris-iris juga bawang Bombay, daun bawang.
3. Siapkan lidi atau tusuk sate. Masukkan irisan daun bawang, cabai hijau, cabai merah, irisan bawang Bombay dan yang terakhir masukkan potongan dada ayam hingga tusuk sate penuh.
