Network
BERITASUKOHARJO.com - Jika kamu punya stok nugget ayam di rumah, jangan hanya digoreng biasa saja, ya.
Jadi, nugget ayam bisa disulap jadi lauk enak bikin nagih, lho. Kamu bisa mengetahui resep lauk modal nugget ayam dalam artikel ini.
Di dalam artikel ini telah disediakan resep lauk enak modal nugget ayam. Dijamin cocok jadi ide bekal makan siang untuk suami tercinta.
Jika kamu sajikan menu lauk enak modal nugget ayam ini sebagai menu makan bersama keluarga, tentu mereka akan ketagihan.
Baca Juga: IDE JUALAN NASI KOTAK: Buat dengan Menu Pelengkap Nugget Ayam dan Sayur Mie, Intip Resep Lengkapnya!
Penasaran bagaimana cara menyulap nugget ayam agar bisa menjadi menu lauk enak bikin nagih? Yuk, simak resepnya di sini yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube ria zi.
Bahan:
- 15 potong nugget ayam
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1 sdt lada hitam tumbuk kasar
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1/2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 200 ml air
Bahan pengental:
- 1 sdt tepung maizena
- 30 ml air
Bahan untuk menumis:
- 1 sdm margarin
- 1 sdm minyak
Cara membuat:
1. Siapkan 1/2 siung bawang bombai, 1 siung bawang putih dan 1 batang daun bawang. Lalu, bawang putihnya dicincang halus, sedangkan bawang bombai dan daun bawangnya dipotong-potong tipis saja, ya.
2. Selanjutnya, siapkan bahan sausnya di dalam wadah yaitu 3 sendok makan saus tomat, 1 sendok makan saus sambal dan 1/2 sendok makan kecap manis.
3. Setelah itu, masukkan 1 sendok makan saus tiram dan tuangkan 200 ml air, lalu aduk-aduk bahan sausnya hingga tercampur rata, lalu sisihkan.
Baca Juga: Resep Nugget Ayam Keju, Bisa Jadi Cemilan Sekaligus Lauk Favorit Anak, Begini Cara Membuatnya
4. Selanjutnya, siapkan wadah lain untuk bahan pengental yaitu 1 sendok teh tepung maizena dan 30 ml air.
Lalu, aduk-aduk hingga tepung maizena larut dan tercampur rata dengan airnya.
5. Setelah itu, siapkan 15 potong nugget ayam, lalu nugget ayam itu dipotong-potong menjadi dua bagian.
6. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan nugget ayam yang telah dipotong-potong tadi dan gorenglah sampai nugget ayam itu kuning keemasan atau matang, ya.
Setelah nugget ayam selesai digoreng, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
7. Selanjutnya, panaskan wajan, lalu masukkan 1 sendok makan margarin dan 1 sendok makan minyak goreng, lalu panaskan hingga margarin meleleh dan tercampur rata dengan minyak gorengnya.
Baca Juga: Stop Bingung Cari Cemilan! Sekarang Ada Resep Nugget Ayam Sayur yang Enak dan Sehat, Begini Caranya
8. Setelah panas, masukkan bawang putih goreng dan tumis sampai harum. Setelah harum, tuangkan campuran sambal tadi, ya.
9. Lalu, masukkan 1/2 sendok teh garam, 1 sendok makan gula pasir dan 1 sendok teh lada bubuk hitam.
Aduk-aduk dan biarkan kuah sambalnya mendidih.
10. Setelah mendidih, masukkan nugget ayam goreng, larutan tepung maizena, potongan bawang bombai dan daun bawangnya.
Lalu, aduk-aduk dan tumis sampai kuahnya mengental dan rasanya pas. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.***
