Network
BERITASUKOHARJO.com - Masih bingung mau bikin hidangan apa untuk menyambut Natal 2023? Mau beli sendiri tapi mahal?
Solusinya adalah membuat kue kering jahe dengan resep ala rumah ini. Pasti dijamin berhasil 100 persen.
Nah, dengan adanya resep ini pasti kamu akan lebih hemat dan bisa menikmati kue jahe Natal 2023 lebih puas.
Selain itu, kamu juga bisa menjadikan kue kering jahe sebagai ide hampers Natal 2023 untuk teman maupun saudara.
Setelah kamu tau resep membuat kue kering dengan rasa jahe ini, pastinya keluarga dan sanak saudara akan ketagihan menikmati hidangan spesial Natal 2023 ini.
Pakai resep ini dijamin akan lebih hemat, tidak banyak modal untuk membeli hampers dan suguhan Natal 2023. Berikut rangkuman BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Olivia Tommy, terkait resep kue kering jahe.
Bahan-Bahan:
50 gr mentega
40 gr gula merah
10 gram gula halus
85g tepung terigu
1 gram soda kue
1/2 sdt jahe bubuk
1/4 sdt cengkeh
1/2 sdt bubuk kayu manis
Bahan Tambahan:
Coklat putih
Sprinkle
Baca Juga: Resep Ceker Mercon Pedas Manis, Dijamin Bikin Nagih Nggak Berhenti Makan, Yuk Buruan Cobain!
Cara Membuat:
1. Siapkan mangkuk, kemudian masukkan gula merah, mentega dan aduk hingga tercampur rata. Selanjutnya, mixer bahan tersebut agar lembut teksturnya.
2. Masukkan tepung terigu, dan bubuk jahe. Kemudian aduk kembali hingga tercampur rata semua bahannya. Setelah adonan tercampur rata, kemudian letakkan di atas kertas kue dan rolling agar teksturnya menipis.
3. Siapkan oven dan panaskan dengan suhu 180 derajat Celcius. Kemudian aku cetak adonan dengan bentuk bulat-bulat agar menjadi banyak jumlahnya.
4. Masukkan adonan ke dalam oven yang telah dipanaskan, dan oven kue jahe selama 20 menit. Setelah matang, kemudian angkat dan sisihkan. Selanjutnya, siapkan bahan tambahan untuk menghias.
5. Kemudian, lelehkan coklat putih dengan air panas di atas panci. Aduk-aduk hingga meleleh semuanya. Kemudian angkat dan dinginkan sebentar.
6. Setelah dingin, kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga dan oleskan pada kue rasa jahe yang telah dibuat. Tambahkan sprinkle agar lebih menarik dan tampilannya mewah.
7. Selanjutnya, siapkan bungkus plastik untuk membuat hampers dari kue kering rasa jahe ini. Masukkan secukupnya hingga penuh plastik kado ini. Hiasi dengan pita agar lebih menarik dan cantik di lihat.
Nah, inilah hasil olahan dari resep kue kering rasa jahe yang menjadi ciri khas hidangan saat Natal 2023.
Teksturnya renyah, dan rasanya juga gurih. Dijamin bikin semua orang jadi ketagihan menikmati hidangan kue kering rasa jahe ini.
Bagi kamu yang suka membagikan hadiah saat Natal, ide resep ini sangat rekomendasi untuk dipraktikkan.
Keluarga maupun teman pasti bakalan suka dengan hampers yang kamu beri. Selamat merayakan Natal 2023.***
