Resep Lumpia Isian Ayam dan Jamur, Rasanya Gurih Bikin Nagih, Cemilan Paling Simple

Setelah halus dan lembut, pindahkan ayamnya.

2. Setelah itu, siapkan 1 buah wortel, lalu wortel tersebut dicuci hingga benar-benar bersih. Setelah wortel bersih, lanjut diserut atau bisa juga dipotong-potong kecil dan tipis.

3. Kemudian, haluskan 4 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, kemudian ditumis hingga benar-benar harum dan berubah warna.

4. Apabila aroma bawang sudah harum, lanjut masukkan daging ayam yang sudah dihaluskan tadi, lalu diaduk hingga ayamnya tercampur rata dengan bumbu halusnya.

Baca Juga: Resep Ide Jualan Lumpia dengan Isian Sayuran yang Enak dan Garing, Dicocol Saus Kacang Semakin Maknyus

5. Setelah tercampur rata dengan bumbu dan ayamnya juga sudah mulai berubah warna, lanjut masukkan 1 buah wortel yang sudah diserut tadi.

6. Lanjut tambahkan 1 sendok teh kaldu bubuk, 1/2 sendok teh lada bubuk, 1/4 sendok teh garam dan 1 sendok makan saus tiram.

7. Kemudian, masukkan 1 sendok makan kecap manis, 1/2 sendok teh gula pasir dan 250 gr jamur tiram.

Aduk-aduk sebentar sampai tercampur rata.

8. Lalu, tuangkan sedikit air agar wortel, ayam dan jamur tiram bisa matang sempurna. Setelah semuanya matang, angkat dan biarkan hingga dingin dulu.