Modal Hemat Jadi 24 Porsi: Resep Ide Jualan Seblak dengan Isian Mie, Kerupuk, dan Makaroni, Enak dan Pedas

Baca Juga: IDE CEMILAN SIANG: Resep Pastel yang Gurih dan Teksturnya Renyah, Modal 500 Gram Terigu Hasilnya Banyak

Cara membuat:

1. Langkah awal, siapkan sosis dan daun bawang secukupnya, lalu potong-potong sesuai selera, kemudian sisihkan sementara ke dalam wadah.

2. Berikutnya, iris-iris tipis 10 lembar daun jeruk, siapkan juga bahan lainnya seperti 150 gram makaroni, 150 gram kerupuk, kemudian rendam dengan air panas selama 10 menit, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

3. Siapkan blender, lalu masukkan 15 siung bawang putih, 5 butir kemiri, 30 gram kencur, dan tuangkan air secukupnya, kemudian hancurkan sampai halus dan tercampur rata, sisihkan.

4. Bersihkan blender, lalu masukkan 20 gram cabe merah kering, 15 buah cabe merah keriting, dan juga 15 buah cabe rawit, dan tuangkan air sedikit saja, kemudian haluskan dan sisihkan sementara.

5. Setelah itu, panaskan secukupnya minyak, lalu tuangkan bumbu putih yang sudah dibuat, aduk-aduk rata dan tumis sampai tanak atau matang, angkat dan sisihkan.

6. Panaskan lagi minyak di dalam wajan tersebut, lalu tuangkan bumbu cabe, aduk-aduk rata dan tumis sampai matang, angkat dan sisihkan.

7. Didihkan air secukupnya di dalam wajan, kemudian masukkan mie instan sebanyak 2 bungkus atau disesuaikan dengan kebutuhan, masak sampai matang, angkat dan tiriskan di dalam wadah.

Baca Juga: Jangan Digoreng Melulu, Nih Olah Jadi Rica Ayam Kemangi, Penasaran dengan Resepnya? yuk Simak Cara Membuatnya!