Network
BERITASUKOHARJO.com - Bila kamu sedang mencari ide menu yang cocok untuk jadi menu nasi box, kamu bisa membaca artikel ini hingga selesai.
Dalam artikel ini terdapat resep ide menu nasi box yang rasanya enak dengan menggunakan bahan-bahan yang ekonomis.
Jadi, sangat cocok untuk kamu jadikan sebagai menu ide jualan kamu agar tidak bosan dengan menu biasanya.
Ide menu nasi box ini sangat praktis dan bisa bikin kenyang. Jadi, tunggu apa lagi? Kamu bisa mencobanya sekarang juga.
Baca Juga: Ide Jualan Nasi Box Pakai Lauk Olahan Jamur, Dijamin Selalu Ludes, Begini Resep Lengkapnya!
Berikut BeritaSukoharjo.com merangkum resep ide menu nasi box yang enak ini dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan lauk daging:
- 1 kg daging sapi slice
- 7 siung bawang putih
- 3 siung bawang bombai
- 3 sdm margarin
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- 1/3 sdt lada bubuk
Bahan bihun goreng:
- 3 buah wortel
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 7 buah cabe merah keriting
- 3 keping bihun
- 2 sdm kecap asin
- 1/2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- timun
Cara membuat:
1. Siapkan 1 kg daging sapi slice atau lembaran. Kemudian, daging sapi slice itu dipotong-potong lagi menjadi bagian yang kecil.
2. Setelah itu, siapkan juga 7 siung bawang putih yang kemudian dicincang kasar saja atau bisa juga dihaluskan menggunakan ulekan.
3. Kemudian, siapkan 3 buah bawang bombai, lalu bawang bombainya itu dipotong-potong tipis juga, ya.
4. Setelah itu, panaskan wajan, lalu masukkan 3 sendok makan margarin ke dalamnya dan biarkan hingga margarin itu meleleh.
5. Apabila margarin telah meleleh, lanjut masukkan bawang putih yang sudah dicincang kasar tadi dan tumis sampai bawang tersebut harum dan sedikit berubah warna.
6. Setelah bawang putih harum dan sedikit berubah warna, masukkan potongan daging slice dan aduk-aduk hingga daging tercampur merata dengan bawangnya.
Diaduk-aduk terus hingga daging slice itu berubah warna.
7. Jika daging slice sudah berubah warna, lanjut masukkan 2 sendok makan kecap asin, 1 sendok makan saus tiram dan 3 sendok makan kecap manis.
8. Lanjut masukkan 1/3 sendok teh lada bubuk dan potongan bawang bombai, lalu diaduk-aduk lagi dan ditumis hingga matang.
Setelah matang, angkat tumis daging slice tersebut.
9. Selanjutnya siapkan bahan selanjutnya yaitu 3 buah wortel yang kemudian dipotong-potong bentuk korek api.
10. Lanjut siapkan 7 buah cabe merah keriting, 8 siung bawang merah dan 5 siung bawang putih yang kemudian diiris tipis-tipis saja.
Untuk cabenya diiris tipis-tipis menyerong, ya.
11. Lanjut rebus 3 keping bihun hingga lunak dan matang. Setelah lunak, angkat bihun dan tiriskan terlebih dahulu.
12. Lanjut panaskan minyak goreng secukupnya dan masukkan bawang yang sudah diiris tipis-tipis tadi beserta cabe merahnya.
Tumis bawang dan cabe tersebut hingga harum dan layu.
13. Kemudian, masukkan wortel dan tumis sampai wortel layu. Setelah layu, masukkan bihun, 2 sendok makan kecap asin, 1/2 sendok makan saus tiram dan 1 sendok makan kecap manis.
14. Lanjut masukkan 1 sendok makan minyak wijen, 1/2 sendok teh lada bubuk, dan 1 sendok teh lada bubuk.
15. Lalu, masukkan bihun dan aduk-aduk kembali dan tumis bihun gorengnya hingga matang merata. Angkat.
16. Siapkan kotak makan, lalu masukkan nasi secukupnya, bihun goreng dan tumis daging secukupnya.
Beri pelengkap dengan potongan timun. Kini, menu nasi box sudah jadi dan bisa langsung disajikan. Selamat mencoba.***
