Network
BERITASUKOHARJO.com - Cuaca lagi panas, enaknya makan puding mangga vla susu yang segarnya bikin adem.
Tekstur puding mangga vla susu ini sangat lembut dan rasanya juga enak banget, dijamin bakal bikin kamu ketagihan.
Selain itu, puding mangga vla susu ini sangat cocok jadi sajian di acara spesial kamu, misalnya acara pernikahan atau pun pengajian.
Yuk, bikin puding mangga vla susu ini sekarang juga dengan bahan yang sangat ekonomis dan cara pembuatan yang paling mudah.
Baca Juga: Resep Puding Busa yang Cantik dan Lembut, Cocok Jadi Suguhan Untuk Tamu atau Acara Spesial
Berikut ini BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep puding mangga vla susu yang dirangkum dari kanal YouTube ZamiKila.
Bahan puding mangga:
- 1 bungkus nutrijel susu rasa mangga instan
- 500 ml air
Bahan puding santan:
- 1 sdm bubuk agar-agar plain
- 6 sdm gula pasir
- 500 ml santan
Bahan vla susu:
- 200 ml susu full cream
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdm tepung maizena (dilarutkan dengan 20 ml air)
Topping:
- buah mangga
Cara membuat:
1. Siapkan bahan untuk membuat puding mangga, yaitu 1 bungkus nutrijell susu rasa mangga instan yang dimasukkan ke dalam panci.
2. Setelah itu, tuangkan 500 ml air, lalu aduk-aduk semuanya hingga larutan puding instan itu tercampur merata.
Kemudian, masak dan rebus adonan puding susu mangga itu hingga mendidih. Setelah puding susu mangga itu mendidih, langsung saja tuangkan ke dalam cup puding yang dimiringkan.
Atau bisa juga dituang biasa saja tanpa cetakannya dimiringkan. Biarkan puding susu mangga itu mengeras dulu.
3. Setelah itu, siapkan lagi bahan puding santannya, yaitu 1 sendok makan agar-agar plain atau tanpa rasa yang dimasukkan ke dalam panci.
4. Kemudian, tambahkan 6 sendok makan gula pasir dan tuangkan 500 ml santan cair, lalu aduk-aduk dan masak puding santan itu hingga mendidih.
Apabila puding santan itu sudah mendidih, langsung saja dituangkan di atas puding susu mangganya dan biarkan puding lapisnya mengeras.
5. Setelah itu, siapkan bahan vla susunya di dalam panci, lalu masukkan 200 ml susu full cream, 2 sendok makan gula pasir dan juga 1/2 sendok makan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan 20 ml air.
Lalu, aduk-aduk dan masak vla susunya hingga mengental dan meletup-letup. Apabila vla susunya itu sudah mengental dan juga meletup-letup.
Baca Juga: Resep Puding Roti Tawar Super Lembut, Bisa Jadi Ide Jualan yang Bawa Untung Banyak!
6. Apabila puding lapis susu mangga sudah mengeras, langsung saja tuangkan vla susu super creamy di atasnya.
7. Kemudian, beri topping dengan potongan mangga secukupnya saja atau sesuai selera. Dinginkan puding mangga vla susunya itu di dalam kulkas agar lebih nikmat saat disajikan.
Setelah puding mangga vla susu sudah dingin, langsung saja sajikan untuk keluarga tercinta atau saat acara spesial kamu. Selamat mencoba, ya.***
