Network
5. Setelah itu, siapkan 3 batang daun bawang, lalu daun bawang tersebut diiris halus, lalu dimasukkan ke dalam adonan tepungnya.
6. Kemudian, masukkan secukupnya air, lalu seminggu bahan adonan tepung itu diaduk-aduk hingga tepungnya larut dan tidak menggumpal.
7. Setelah itu, tuangkan 1 sendok teh kaldu jamur dan 1/2 sendok teh garam, lalu aduk-aduk kembali semua bahan tepungnya hingga tercampur merata.
8. Selanjutnya, masukkan tempe yang sudah dipotong-potong tipis ke dalam adonan tepungnya.
9. Panaskan minyak goreng di wajan, apabila sudah panas, masukkan tempe yang sudah dibalut adonan tepung ke dalam minyak panas tersebut.
Lalu, goreng tempe tepungnya hingga warnanya kuning keemasan atau garing dan matang. Setelah tempe goreng tepungnya sudah garing dan matang, angkat dan tiriskan.
Kini, tempe goreng tepung ini sudah jadi dan siap dijadikan sebagai cemilan atau pun lauk di rumah. Selamat mencoba, ya.***
