Network
BERITASUKOHARJO.com – Mau beli cemilan tetapi kondisi dompet sedang menipis? Yuk buat cemilan sendiri di rumah dengan resep yang mudah dan sederhana berikut ini!
Salah satu resep yang cocok dibuat di rumah adalah cemilan dari olahan mie instan, kamu bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya seperti bakso, wortel, telur, dan tepung.
Untuk modal bahan-bahan cemilan ini pastinya murah meriah, hasilnya bisa jadi banyak cemilan yang bisa dinikmati bersama keluarga.
Akan lebih nikmat jika cemilan yang satu ini disantap dengan cocolan saus pedas, rasanya maknyus tak kalah dengan cemilan yang sering dijual di luar sana.
Untuk itu, simak selengkapnya resep dan cara membuat cemilan olahan mie instan berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Uli's Kitchen.
Baca Juga: Sat Set Cepat Gak Pake Lama! Resep Pindang Ikan Kembung, Pake Bumbu Iris Aja! Begini Caranya
Bahan-bahan:
1 bungkus mie instan
1 batang daun bawang
60 gram wortel parut
100 gram bakso
3 butir telur
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
10 cabai rawit merah, optional
150 gram tepung terigu
150 ml air
Minyak
Saus cabai
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan 1 bungkus mie instan, lalu masukkan ke dalam sebuah wadah, kemudian tuangkan air mendidih secukupnya.
2. Setelah itu, rendam mie instan dan diamkan selama 5 menit sampai teksturnya lunak, kemudian buang airnya dan tiriskan mie instan di wadah.
3. Siapkan 1 batang daun bawang, lalu potong-potong kecil dan masukkan ke dalam wadah berisi mie instan tadi.
4. Tambahkan 60 gram wortel yang sudah diparut halus, masukkan 100 gram bakso sapi yang sudah dicincang atau dipotong-potong dadu kecil.
5. Tambahkan bumbu yaitu ½ sdt merica bubuk, ½ sdt garam, 1 sdt kaldu jamur, 1 sdt bawang putih bubuk dan bumbu mie instan.
6. Masukkan 3 butir telur ayam, kemudian aduk-aduk mie instan dan bahan lainnya sampai tercampur dengan rata.
7. Setelah itu, masukkan potongan cabe rawit sebanyak 10 buah atau bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
8. Masukkan tepung terigu sebanyak 150 gram dan air 150 ml, lalu aduk-aduk kembali adonan mie instan sampai merata.
9. Masukkan adonan mie instan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, lalu kukus sampai matang, angkat dan tiriskan.
10. Potong-potong adonan yang sudah dikukus, lalu masukkan tusuk sate ke setiap potongan adonan, celupkan ke dalam telur, goreng sampai matang.
11. Setelah matang, angkat dan sajikan cemilan olahan mie instan di piring dengan saus sambal.
Selamat mencoba. ***
