Network
Bahan pencelup:
2 sdm tepung terigu
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
50 ml air
Baca Juga: Bukan Es Krim, Tapi Dessert Thailand yang Super Lumer, Jadi Ide Jualan Online yang Laris
Cara membuat:
1. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan 10 buah tahu putih, kemudian hancurkan sampai halus menggunakan garpu atau alat lainnya.
2. Setelah tahu dihaluskan, lalu tambahkan 8 sdm tepung terigu, 2 sdm tepung tapioka, 2 bawang putih halus, dan 2 bawang merah halus.
3. Masukkan bumbu-bumbu seperti 1 sdt kaldu ayam bubuk, 1 sdt garam, 1 sdt penyedap rasa, dan 1 sdt lada bubuk, kemudian aduk-aduk rata adonan tahu, sisihkan terlebih dahulu.
4. Setelah itu, siapkan 10 buah sosis ayam atau sapi, kemudian masing-masing dibelah menjadi dua bagian, lalu potong di bagian atasnya jangan sampai putus, sisihkan.
5. Ambil adonan tahu secukupnya, lalu bentuk bulat dan pipihkan, kemudian masukkan potongan sosis di bagian atas adonan, lakukan hal yang sama sampai habis dan selesai, sisihkan di atas piring.
Baca Juga: Modal Tape Singkong Jadi Kue Tradisional Enak, Isiannya Juga Bikin Nagih, Cek Resep Lengkapnya!
6. Siapkan wadah kecil, masukkan 2 sdm tepung terigu, ½ sdt kaldu ayam, dan 50 ml air, kemudian aduk-aduk rata.
