Network
BERITASUKOHARJO.com - Jadikan nasi box sebagai ide jualan, yuk! Nasi box seperti ini dijamin akan laris manis.
Di dalam artikel ini terdapat resep yang cocok jadi ide jualan nasi box pakai lauk olahan jamur, lho. Nasi box seperti ini rasanya super enak.
Nasi box pakai lauk olahan jamur ini bisa kamu jual secara online, ya. Dijamin teman-teman online kamu pasti banyak yang minat.
Nasi box pakai lauk olahan jamur ini pun dibuat dengan cara yang tidak ribet. Jadi, rekomendasi dijamin ide jualan yang dijamin selalu ludes.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Enak, Cocok Jadi Menu Sahur, Buka Puasa atau Lauk Nasi Box
Jika penasaran bagaimana cara masak nasi box pakai lauk olahan jamur yang bisa dijadikan ide jualan yang selalu ludes, mari simak resepnya berikut ini yang dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Maz Zhakir.
Bahan:
- jamur 350 gr
- cabe merah besar 3 buah
- cabe kriting 5 buah
- bawang putih 4 siung
- bawang merah 5 siung
- kemiri 2 butir
- minyak secukupnya
- kaldu bubuk rasa ayam 1 sdt
- saus barbeque 1 sdm
- kecap manis 1 sdm
- garam 1/2 sdt
- lada bubuk 1/2 sdt
- air 50 ml
- telur puyuh 16 butir
- daun bawang secukupnya
Bahan pelengkap:
- telur ayam 1 butir + garam 1/4 sdt
- selada secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan 350 gr jamur putih, lalu disuwir-suwir. Setelah disuwir-suwir, lanjut siram jamur dengan air mendidih dan rendam selama 15 menit agar bau jamurnya hilang.
2. Setelah 15 menit jamur direndam, lanjut peras jamur agar kadar airnya berkurang. Sisihkan.
3. Setelah itu, siapkan bumbu yang akan dihaluskan di blender, yaitu 5 buah cabe merah keriting, 4 siung bawang putih dan 5 siung bawang merah.
4. Setelah itu, masukkan juga 2 butir kemiri, lalu di blender hingga benar-benar bumbunya halus. Setelah halus, tumis bumbu halus itu pada minyak panas hingga mengeluarkan aroma wangi.
5. Setelah mengeluarkan aroma wangi, lanjut masukkan 1 sendok makan saus barbeque, 1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam dan 1 sendok makan kecap manis.
6. Kemudian, masukkan juga 50 ml air, 1/2 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh lada bubuk.
7. Setelah itu, masukkan jamur yang sudah diperas tadi, 16 butir telur puyuh dan juga daun bawang secukupnya yang sudah diiris-iris.
Aduk-aduk kembali semua bahan tumis jamurnya sampai tercampur rata dan rasanya pas. Setelah rasanya pas, angkat tumis jamur dan sisihkan sebentar.
8. Selanjutnya, pecahkan 1 butir telur yang ditambahkan dengan 1/4 sendok teh garam, lalu dikocok hingga merata.
Kemudian, digoreng membentuk telur dadar, ya. Setelah telur dadar itu matang merata, angkat.
Lalu, telur dadar tersebut digulung-gulung, lalu dipotong tipis-tipis untuk jadi lauk pelengkap.
9. Siapkan styrofoam nasi, lalu lapisi dengan daun pisang dan juga daun selada 1 lembar. Kemudian, beri nasi putih secukupnya saja.
10. Setelah itu, beri lauk tumis jamur dan telur dadar gulungnya. Kini, nasi box lauk tumis jamur ini sudah jadi, ya. Selamat mencoba.***
