Network
BERITASUKOHARJO.com - Resep bihun goreng viral ini memiliki rasa khas Jawa yang paling banyak disukai oleh keluarga, auto bakalan jadi masakan favorit untuk keluarga di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep bihun goreng viral ini sangatlah mudah dan praktis, Anda hanya membutuhkan beberapa sayuran dan beberapa aneka topping lainnya.
Untuk bumbu yang dibutuhkan resep mie bihun goreng viral ini juga sangatlah simple, untuk rasanya Anda tidak perlu khawatir dijamin bakalan cocok di lidah Anda, tambahkan rawit ijo dan timur dijamin makin seger.
Bagi Anda yang penasaran langsung saja simak artikel ini sampai habis, dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @miaarisal, berikut cara membuat resep mie bihun goreng viral.
Baca Juga: Resep Gudeg Jogja yang Enaknya Bikin Ketagihan, Cara Buatnya Mudah banget, Bikin Yuk!
Bahan:
- 2 keping bihun jagung
Bumbu halus:
- 2 bawang merah
- 4 bawang putih
- Garam secukupnya
- Sayurannya (kubis dan sawi hijau)
- Kecap manis dan saus tiram
- Kaldu jamur dan lada
- Telur, sosis dan ayam suwir
- Pelengkap (bawang goreng, timun dan cabe rawit hijau)
Baca Juga: Resep Gulai Kambing dengan Kuah yang Kental dan Enak banget, Dijamin Bikin Nambah Nasi Terus
Cara Membuat:
1. Siapkan panci dan air secukupnya, rebus bihun jagung sebentar saja sampai lembek, kemudian angkat dan tiriskan.
2. Untuk bumbu halusnya ulek atau bisa Anda blender mulai dari bawang merah, bawang putih, kemudian tumis dengan menggunakan minyak secukupnya sampai berbau harum.
3. Setelah itu aduk-aduk semuanya sampai tercampur rata, Jangan lupa tambahkan garam secukupnya, lalu masukkan sayuran kubis dan sawi hijau yang sudah dicuci dan dipotong-potong.
4. Aduk-aduk sayuran tadi bersama dengan bumbu halus tadi sampai tercampur rata.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang yang Enaknya Bikin Nasi Sebakul Habis, Cobain Yuk!
5. Kemudian masukkan bihun jagung yang sudah direbus tadi, lalu tambahkan kecap manis secukupnya, saus tiram kaldu jamur, dan lada, aduk semuanya sampai tercampur rata.
6. Setelah itu tambahkan kocokan telur, sosis yang sudah dipotong-potong, dan ayam suwir, aduk semuanya sampai tercampur rata.
7. Untuk kocokan telurnya tadi di orak-arik terlebih dahulu, lalu campurkan bersama dengan bihun yang sudah diberi Bumbu tadi sebagai toppingnya.
8. Setelah matang letakkan di atas piring saji, jangan lupa beri bahan pelengkap di atasnya seperti bawang goreng mentimun, dan cabe rawit hijau, siap untuk dihidangkan.
Baca Juga: Resep Siomay Ayam Jamur, Cemilan dengan Cita Rasa Premium ini Siap Menggoyang Lidah
9. Pada saat memasak dan mengaduk mie bihun bersama dengan toppingnya, nyalakan api yang agak besar supaya keluar bau smoky pada masakannya.
Itulah tadi resep dan cara membuat bihun goreng viral yang wajib coba di rumah, dijamin akan jadi resep masakan favorit untuk keluarga, Anda bisa menikmatinya tanpa nasi atau bisa Anda tambahkan dengan menu makanan berat lainnya.
Semoga bermanfaat.***
