Network
Cara membuat:
1. Siapkan 300 gr buncis segar dan potong-potong buncis tersebut menjadi beberapa bagian kecil-kecil. Sisihkan.
2. Lanjut siapkan 3 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, dan 4 buah cabe merah keriting. Semuanya diiris tipis-tipis, ya.
Setelah itu, untuk bawang merah dan putihnya itu lanjut dicincang halus.
3. Setelah itu, siapkan juga 1 buah tomat dan 1 batang daun bawang yang kemudian diiris tipis-tipis semua.
4. Siapkan wadah dan pecahkan 2 butir telur, kaldu bubuk secukupnya, lalu masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis-tipis tadi, ya. Aduk-aduk hingga rata.
5. Setelah itu, siapkan wajan dengan sedikit minyak goreng dan masukkan telurnya dan masak telur dadar hingga matang.
Setelah telur dadarnya matang, angkat dan biarkan agar dingin. Setelah agak dingin, gulung telur dadar dan potong tipis-tipis telur dadar tersebut. Sisihkan.
