Resep Marmer Brownies Butter Cake, Cemilan Lezat dan Mengenyangkan, Cocok Disantap Bersama Keluarga

BERITASUKOHARJO.com- Ini resep marmer brownies butter cake bermotif unik punya tekstur lembut yang jadi cemilan favorit keluarga.

Penikmat bolu mari merapat, resep marmer brownies butter cake ini pasti cocok untuk kamu yang sedang mencoba hal baru untuk membuat cemilan yang mudah dibuat.

Marmer brownies butter cake memilikiki lelehan cokelat yang membuatnya makin enak, pantas saja dikatakan kue bolu mewah yang memiliki cita rasa yang lebih nyoklat, sehingga kue ini cocok banget nih dijadikan cemilan di rumah bareng keluarga terutama bagi pencinta cokelat.

Dilansir BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @fen.z berikut resep marmer brownies butter cake.

Baca Juga: Resep Pindang Ayam, yang Bosan dengan Ayam Dimasak Biasa, Yuk Cobain Ini, Gurih, Asem dan Segar

Bahan-Bahan:

Bahan marmer brownies butter cake:
350 gr butter mix margarin
180 gr gula halus
2 sdm susu skm
1 sdm rum (sesuai selera)
1 sdt vanilla extract
10 kuning telur
250 gr terigu protein rendah
30 gr susu bubuk

5 butir putih telur
1/2 sdt garam
60 gr gula pasir
1 sdm air jeruk nipis

Adonan coklat:
10 gr coklat bubuk, ayak
1 sdt pasta coklat

Baca Juga: Resep Tumis Iga Mercon, Pencinta Pedas yuk Merapat! Dijamin Gak Bakal Nyesel, Simak Caranya di Sini

Resep Adonan Brownies:
100 gr Dcc
75 gr mentega
double boiler sampai coklat leleh
1 butir telur
20 gr gula pasir
30 gr terigu protein rendah
Whisk telur sampai gula larut, masukkan ke adonan coklat, aduk rata. Tambahkan terigu, aduk rata.

Cara Membuat:

1. Persiapkan bahan-bahan yang diperlukan, lalu panaskan terlebih dahulu oven suhu api atas 160°c, api bawah 180°c

2. Kemudian lakukan ayak terigu dan susu bubuk.

3. Kocoklah mentega dan gula halus sampai seperti bentuk krim, lalu tambahkan susu kental manis, vanilla extract dan lanjut kocok sampai mengembang.

4. Tambahkan kuning telur yang sudah dipisahkan, kocok hingga tercampur rata.

Baca Juga: Resep Roti Manis Shemeer yang Lembut, Cocok untuk Jadi Ide Bekal atau Sarapan, Simak Selengkapnya di Sini!

5. Campurkan terigu yang sudah diayak tadi boleh diaduk menggunakan spatula atau mixer speed rendah.

6. Di tempat terpisah, aduk adonanan lalu tambahkan ke adonan kuning telur secara bertahap perlahan. Jangan overmix.

7. Setelah itu, tambahkan coklat bubuk dan pasta cokelat secukupnya, mix sampai tercampur rata. (Jika kamu mau adonan coklat lebih banyak silakan disesuaikan pasta dan coklat bubuknya lebih banyak ditambahkan)

Jika ingin menambah rasa moka sesuaikan saja adonan dibagi beri pasta moka, dan itupun berlaku untuk seluruh rasa pasta.

Baca Juga: Simpel Banget! Cuma Bikin Donat Tape Bisa Untung Banyak, Cocok Bangat Bangat Buat Ide Jualan, Intip Resepnya

8. Lalu, tuang adonan kuning dan coklat secara bergantian sampai adonan kalis dan habis (adonan brownies langsung dituang di tengah dan paling atas) buat putaran dengan sumpit agar terlihat hasilnya bagus.

9. Panggang bolu selama 45-55 menit sampai matang (tergantung kondisi oven masing-masing).

10. Keluarkan bolu dari loyang dan dinginkan.

11. Lalu hidangkan dan sajikan dengan nikmat.

Itulah resep marmer brownies butter cake, yang sangat mudah, cocok sebagai cemilan mengenyangkan bersama keluarga.

Baca Juga: Resep Kue Sagu Lonceng, Hidangan Cantik untuk Cemilan Hajatan, Dijamin Tamu Anda Betah, Simak Cara Membuatnya!

Marmer brownies butter cake, bisa ditambah dengan topping yang bervarian, makin berkreasi pasti makin mantap.

Jadikan ide cemilan enak untuk keluarga
Sehingga anak-anak makin senang cemilan ini ada saat liburan akhir pekan, lepas penat belajar selama sepekan.

Jangan lupa juga bagikan resep ini jika bermanfaat dan bisa memudahkan agar semua bisa menikmati resep terbaik ini. Selamat mencoba, semoga suka. ***