Network
BERITASUKOHARJO.com - Kamu pecinta steak ayam yang ada di restoran ternama? Nah, sekarang kamu nggak perlu beli mahal-mahal lagi lho, dengan resep sederhana ini kamu bisa menikmati steak ayam sepuasnya.
Masakan spesial dari menu restoran yaitu steak ayam ini bisa di masak sendiri di rumah dengan resep ini. Hasilnya tidak kalah saing dengan steak ayam yang ada di restoran.
Sehingga, kamu bisa menikmati steak ayam kapan aja tanpa harus membelinya mahal-mahal.
Siapa yang sudah nggak sabar pengen membuat steak ayam saus barbeque ala rumahan ini? Yuk, langsung saja simak resep dan cara membuatnya dalam artikel BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Uli’s Kitchen.
Baca Juga: Tak Perlu Santan! Ini Resep Tongseng Ayam yang Cocok untuk Menu Makan Malam, Gurih dan Lezat
Bahan-Bahan:
4 Potong atau 450 Gram Ayam Fillet Bagian Paha
5 Siung Bawang Putih Cincang Halus
1 Sdt Kaldu Jamur
1/2 Sdt Garam
1/4 Sdt Lada Hitam
1/2 Sdt Oregano
Bahan Saus Barbeque :
10 Sdm Saun Barbeque Instan
3 Sdm Saus Tomat
2 Sdm Saus Cabai
1 Sdm Saus Tiram
1/2 Sdt Lada Hitam
1/2 Sdt Oregano
Baca Juga: Kenali Pemicu Psoriasis Vulgaris, Begini Menurut dr. Muhammad Eko Irwanto, Simak di Sini
Sayuran :
Wortel
Buncis
Jagung
Potato Wedges:
3 Buah Kentang
1/4 Sdt Garam
1/2 Sdt parsley
Margarin sedikit
Cara Membuat:
1. Siapakan ayam fillet, kemudian tambahkan dengan bawang putih yang telah di cincang kasar. Selanjutnya, tambahkan garam halus, kaldu jamur, lada hitam, dan oregano. Aduk hingga tercampur rata.
2. Marinasi adonan ayam selama 1 jam dengan menggunakan plastik. Sisihkan. Kemudian, siapkan saus barbeque pada mangkuk, tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, lada hitam, oregano. Aduk hingga tercampur.
3. Potong-potong wortel dan rebus hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Rebus buncis yang sudah dipotong-potong, rebus hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan.
4. Rebus juga jagung manis hingga empuk. Kemudian siapkan kentang yang sudah dipotong-potong dan di cuci bersih. Tambahkan garam halus, parsley dan aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Coba Bikin Ide Jualan dengan Banana Cake Lembut Ini, Pasti Laris Manis, Begini Cara Pembuatannya
5. Goreng kentang hingga matang dan empuk teksturnya. Angkat dan tiriskan. Selanjutnya, lelehkan margarin pada teflon, kemudian masukkan ayam yang telah di marinasi. Masukkan satu persatu daging ayam dan masak hingga matang.
6. Setelah daging ayam berwarna kecoklatan, kemudian olesi dengan saus barbeque hingga rata. Kemudian balik daging ayam dan olesi kembali hingga rata ke seluruh daging ayam.
7. Setelah daging ayam empuk, kemudian angkat dan sajikan di atas piring. Tambahkan kentang wedges, jagung manis, buncis dan wortel. Kamu boleh tambahkan lagi saus barbeque untuk olesan steak ayam.
Saatnya menu steak ayam dengan saus barbeque ini siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta, rasanya mantap dan nggak kalah enak dengan buatan restoran.
Yuk, segera buat resep terbaru ini agar tidak beli mahal-mahal lagi steak ayam saus barbeque di restoran, anak-anak dan suami bisa menikmati lezatnya steak ayam saus barbeque ini dengan puas tanpa mengeluarkan uang banyak.
Selamat mencoba.***
