Pencinta Sambal Merapat! Gak Perlu Mahal-Mahal Buat Beli Sambal Cumi, Ternyata Resepnya Mudah Poll

- Terasi

Cara Membuat:

1. Cuci bersih cumi dan rendam cumi dengan air panas selama 15 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Bolehkah Balita Minum Air Mineral Secara Langsung? atau Perlu Direbus Dulu? Amankah AQUA dan Le Minerale?

2. Bersihkan cumi dengan cara buang batang plastiknya, lalu potong-potong cumi sesuai selera.

3. Siapkan wajan dan minyak secukupnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan daun jeruk, garam, gula pasir, kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

4. Masukkan cumi yang sudah dipotong-potong dan direndam tadi, aduk kembali sampai masak atau sampai matang.

5. Pastikan jika ingin sambal cumi awet masak sampai bumbu sambal benar-benar matang dan tidak berbau langu.

6. Setelah sambal cumi matang, tunggu sambal cumi nggak dingin kemudian masukkan ke dalam toples yang sudah benar-benar dikeringkan dan bersih.

Baca Juga: AWET 1 BULAN! Resep Kering Tempe Kacang Teri Cocok Buat Lauk Makan Keluarga, Pasti Suka

7. Pada saat mengambil dan ingin menikmati sambal cumi, gunakan sendok yang kering, kemudian pastikan setiap 3 hari sekali dihangatkan.