Network
BERITASUKOHARJO.com – Pagi-pagi sudah bingung mau masak apa. Tenang ada resep ayam karage yang bisa menjadi solusi terbaik. Rasanya enak dan dijamin keluarpa menjadi suka.
Menu simpel seperti ayam karage cocok menjadi menu sarapan. Ketika memasak tidak memerlukan waktu lama sudah siap disantap. Serba sat set langsung matang.
Apalagi buat kamu yang suka dengan tekstur ayam yang krispi dengan rasa gurih, menu satu ini bakal paling pas. Makan bareng nasi hangat akan membuatnya semakin mantap.
Baca Juga: Tips Cara Dapat Uang dari Konten TikTok Untuk Pemula Tanpa Minimal Followers
Penasaran dengan resep memasak ayam karage krispi dan gurih? Mari simak selengkapnya sesuai resep yang dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari YouTube dapurumi. Selamat mencoba!
Bahan-Bahan:
500 gram daging ayam fillet
Perasa jeruk nipis
2 siung bawang putih
1 ½ ruas jahe
5-6 sdm kecap asin
½ sdm minyak wijen
1 sdt garam atau sesuai selera
Tepung maizena
Minyak
Baca Juga: Resep Cemilan di Malam Hari, Cilok Bakar yang Bumbunya Enak banget, Bikin Gagal Diet!
Cara Masak:
1. Siapkan 500 gram dada ayam fillet atau pakai paha atas. Lalu, potong ikan menjadi kecil-kecil sesuai selera. Terutama lebih kecil daripada ayam goreng biasa.
2. Kemudian beri perasan jeruk nipis, kecap asin, minyak wijen, garam, dan parutan bawang putih serta jahe. Aduk semua sampai rata.
3. Selanjutnya diamkan ayam di dalam kulkas dengan minimal waktu selama 1 jam. Nanti ayam akan lebih empuk dan bumbunya meresap.
Baca Juga: GAK NYANGKA! Botol Bekas AQUA Ternyata Bisa Dibikin Kursi yang Nyaman dan Estetik, Begini Caranya!
4. Setelah itu, keluarkan ayam. Panaskan minyak goreng secukupnya. Siapkan juga tepung maizena secukupnya.
5. Kalau minyak panas, balur ayam dengan tepung maizena. Awalnya pakai api besar. Ketika ayam sudah masuk, ubah menjadi api sedang. Bolak-balik supaya matang merata.
6. Ayam yang sudah berubah warna keemasan atau kecoklatan maka siap disajikan. Krispi dan gurihnya ayam karage akan membuatmu ketagihan ingin makan terus.
Itulah salah satu cara mudah memasak lauk untuk sarapan. Kamu bisa memulai proses marinasi ketika malam hari sehingga pas pagi tinggal digoreng. Cocok untuk menu sarapan yang sat set.
Baca Juga: Tips Cara Menanam Sayuran Hidroponik Menggunakan Galon Bekas Cleo, Mengapa Galon AQUA Tidak Bisa?
Selain diberi bumbu sesuai resep, boleh juga ditambahkan bahan lain sehingga rasanya lebih kuat. Sesuaikan selera maisng-masing saja.
Penyajian ayam karage bisa langsung dimakan atau diberi pendamping berupa sayuran agar memiliki gizi seimbang. Bakal tambah mantap deh. Sekarang masak sarapan tidak perlu bingung lagi.
Ikuti terus informasi terbaru seputar kuliner dan resep makanan hanya di BeritaSukoharjo.com. Jangan sampai ketinggalan informasinya.***
