Network
BERITASUKOHARJO.com - Enak rasanya dan cantik tampilannya, jika resep minuman segar ini dijadikan ide jualan, hanya dijual Rp5000 saja, dijamin bakal untung banyak.
Resep es jelly drink yang menyegarkan ini memiliki tampilan yang super menarik, berwarna merah muda dengan berbagai isian seperti jelly dan kuah yang enak dan creamy.
Selain cantik, es jelly drink yang menyegarkan ini juga memiliki rasa yang enak, kuahnya creamy manisnya pas dengan jelly berbagai rasa.
Baca Juga: Resep Es Campur Mutiara Kuah Santan, Super Ampuh Balikin Mood!
Ide jualan es jelly drink ini juga cukup ekonomis, karena satu resepnya bisa menghasilkan sebanyak 11 cup ukuran 16 Oz.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep es jelly drink cantik dan enak dari kanal YouTube wulandari dr ,dan membagikan ulang untuk Anda.
Simak dan ikuti langkah demi langkah proses pembuatan es jelly drink berikut ini.
BAHAN-BAHAN:
ES JELLY DRINK
2 bungkus nutrijel strawberry Rp3400
5 sdm gula pasir Rp1200
800 ml air
3 tetes pewarna makanan merah Rp100
1 bungkus nutrijel cincau Rp4000
5 sdm gula pasir1200
700 ml air
600 ml air panas
60 gram krimer bubuk Rp4000
250 gram kental manis Rp6770
200 ml susu cair full cream Rp3600
300 ml air galon/ matang
Es batu 2
1 sdm biji selasih Rp1000
Cup + turup ukuran 16 oz Rp3600
Gas Rp1000
Stiker Rp264
Selai strawberry Rp5000
TOTAL MODAL : Rp35.134
MODAL 1 CUP : Rp3194
HARGA JUAL : Rp5000 - Rp8000
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan 2 bungkus nutrijel rasa strawberry kemasan kecil, 5 sdm gula pasir, aduk-aduk, 800 ml air.
2. Tambahkan 2 -3 tetes pewarna makanan tua, lanjut masak menggunakan api sedang sambil diaduk.
3. Jika sudah mendidih masukkan fruit acid, aduk-aduk.
4. Kemudian masukkan jelly dalam wadah biarkan set atau mengeras.
5. Masukkan 1 bungkus nutrijell cincau ukuran besar, 5 sdm gula pasir, aduk rata.
Baca Juga: Resep Es Bongko, Minuman Manis Segar yang Isiannya Kenyal dan Legit Berbahan Dasar Tepung Hunkwe
6. Jika sudah rata, tambahkan 700 ml air aduk rata, masak menggunakan api sedang sambil diaduk.
7. Masukkan dalam wadah biarkan set.
8. Setelah set, potong-potong jelly strawberry bentuk dadu.
9. Jika puding cincau sudah set, parut puding cincau menggunakan parutan keju.
10. Siapkan cup ukuran 16 Oz, masukkan 1 sdt selai strawberry, tempelkan di dinding cup agar terlihat cantik dan menarik.
11. Kemudian buat kuah, masukkan 600 ml air panas, 60 gr krimer bubuk non dairy, aduk-aduk sampai krimer rata dan larut.
12. Setelah tercampur rata, dinginkan sampai benar-benar dingin.
13. Selanjutnya, masukkan 200 ml susu cair full cream, 250 ml susu kental manis, aduk-aduk hingga merata. Pastikan rasanya sudah pas.
14. Jika sudah masukkan kuah susu dalam wadah yang lebih besar, tambahkan 300 ml air matang, aduk-aduk hingga rata.
15. Masukkan jelly yang sudah dibuat, 1 sdm biji selasih yang sudah direndam air sebelumnya, aduk-aduk hingga tercampur rata.
16. Masukkan es batu secukupnya ke dalam cup, masukkan minuman secukupnya atau sampai penuh.
17. Es jelly drink siap disajikan.
Selamat mencoba!
***
