Network
BERITASUKOHARJO.com – Salah satu kuliner populer di Jawa Barat yang enak adalah siomay bandung, cemilan khas dengan cita rasa lezat ini selalu jadi incaran pencinta kuliner.
Artikel ini akan membagikan resep siomay bandung komplit dan bercita rasa lezat yang cocok untuk ide jualan ibu rumah tangga yang ingin membuka usaha dari rumah.
Dengan bahan-bahan yang terjangkau dan mudah didapatkan, kamu bisa menciptakan cemilan yang akan disukai oleh para pembeli.
Tanpa perlu berlama-lama lagi, simak saja panduan lengkap mengenai langkah-langkah memasaknya di bawah ini!
Bahan-bahan:
150 gram labu siam
4 batang daun bawang
6 siung bawang putih
5 sdm minyak goreng
600 gram daging ayam
150 gram kulit ayam
3 butir telur
1 sdm garam
1 sdm garam
1/2 sdm lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
50 gram tepung terigu
300 gram tepung tapioka/kanji
Bahan pelengkap siomay:
5 kotak tahu
7 lembar daun kol
1 buah pare
2 buah kentang
5 butir telur rebus
Bahan-bahan sambal siomay:
Secukupnya minyak
150 gram kentang rebus
250 gram kacang tanah goreng
6 lembar daun jeruk
100 gram gula merah
50 ml air asam jawa
700 ml air
1 sdt kaldu bubuk
1/3 sdt garam
40 gr cabai rawit
75 gr cabai keriting merah
Bahan pelengkap siomay:
Jeruk limau
Bawang merah goreng
Kecap manis
Cara membuat:
