Network
Baca Juga: Resep Avocado Milk Cheese, Ide Jualan Dessert Gurih dan Creamy, Ternyata Bikin Sendiri Lebih Enak!
Cara membuat:
1. Langkah pertama, siapkan sebuah panci di atas kompor, lalu masukkan 2 bungkus agar-agar putih.
2. Tambahkan 2 sdm coklat bubuk, 200 gram gula pasir, sejumput garam, lalu aduk-aduk semuanya tercampur rata.
3. Setelah itu, tuangkan air sebanyak 500 whip cream cair, lalu tambahkan 1 sdt vanila, kemudian tuangkan 1500 ml susu cair.
4. Aduk-aduk adonan susu dan agar-agar sampai tercampur dengan rata dan pastikan tidak ada adonan yang menggumpal.
5. Masukkan coklat batang sebanyak 150 gram, lalu masak sambil terus diaduk-aduk hingga adonannya mendidih.
6. Setelah adonan mendidih, lalu angkat dan tuangkan adonan puding ke dalam wadah atau cetakan puding ukuran mini.
7. Setelah dituangkan ke dalam cup, lalu diamkan hingga puding dingin dan padat, sisihkan sementara.
