1.Siapkan buah strawberry, kemudian masukkan ke dalam blender, hancurkan. Angkat dan masukkan ke dalam teflon, kemudian masak hingga matang dan teksturnya lembut seperti selai.
2. Siapkan panci, masukkan agar-agar strawberry, tambahkan gula pasir, dan air secukupnya. Aduk dan masak hingga mendidih sambal terus di aduk-aduk agar tidak menggumpal.
3. Setelah mendidih, kemudian angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk. Dinginkan. Kemudian, rebus sagu Mutiara, dan masak hingga teksturnya empuk dan kenyal.
Baca Juga: Begini Tips dan Resep Bawang Goreng Awet dan Renyah, Dijamin Tahan Lama
4. Iris-iris agar-agar strawberry yang telah dibuat dan hancurkan dengan alat. Sisihkan. Tuangkan susu cair ke dalam panci, kemudian masukkan susu evaporasi, dan tambahkan air secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
5. Kemudian siapkan gelas, masukkan agar-agar strawberry yang telah dihaluskan. Olesi ke bagian pinggir gelas. Masukkan buah strawberry yang telah di haluskan. Tambahkan es batu, dan susu kental yang telah dicampur dengan susu evaporasi tadi.
Sajikan minuman segar ini dan nikmati segar dan gurihnya rasa susu yang di padukan dengan strawberry ini. Di jamin bikin nagih terus untuk menikmati minuman segar ini.
Bagi kamu yang ingin menjadikan minuman segar ini sebagai ide usaha kekinian, kamu dapat mengemasnya ke dalam gelas cup dan jual di outlet pinggir jalan agar laku keras dan di serbu para pembeli.
Baru buka langsung antri untuk menikmati minuman segar dan menyehatkan ini.***