Enaknya Tempe Gak Bohong, Masak Sederhana Buat Nasi Cepat Habis, Bunda Bakal Senang Nih

BERITASUKOHARJO.com – Meskipun bahan masakan tinggal tempe saja, tidak perlu bingung. Justru menjadi masakan paling enak yang dinantikan oleh keluarga.

Masakan tempe ini cukup sederhana, bumbu tinggal diiris dan masak ditumis. Tentu mudah untuk bunda kalau lagi ribet di pagi hari.

Kira-kira cara memasak tempe yang enak tapi sederhana bagaimana ya? Mari cek selengkapnya di artikel ini. Lengkap dengan bahan dan cara memasak.

Baca Juga: Lapis Prunes, Kuenya Para Sultan! Penasaran dengan Resepnya? Yuk, Begini Rahasianya

Berikut telah BeritaSukoharjo.com rangkum resep memasak orek tempe yang sederhana dari YouTube tri pujis. Siap-siap nasi cepat habis dalam sekejap. Bunda bakal senang, nih.

Bahan-Bahan:

3 papan tempe

Minyak goreng

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

10 buah cabai rawit

1 ruas jahe

2 lembar daun jeruk

1 sdt gula

½ sdt garam

½ sdt penyedap rasa

Baca Juga: Kue yang Lagi Viral tapi Mahalnya Minta Ampun, Ternyata Begini Proses Buatnya, Resep Lapis Tapioka Beras

Cara Memasak:

1. Langkah pertama, siapkan 3 papan tempe atau sesuai selera. Potong tempe menjadi kotak tipis. Lakukan sampai selesai.

2. Panaskan minyak goreng. Lalu, masukkan tempe yang telah dipotong. Goreng dengan api sedang sambil diaduk agar matang merata.

3. Ketika tempe sudah kering dan berubah warna menjadi kecoklatan, angkat dan tiriskan tempe. Tingkat kematangan bisa disesuaikan sendiri.

Baca Juga: Inilah 2 Sumber Mata Air di Garut yang Sempat Hendak Dibeli AQUA, Meski Ditawar Miliaran, tapi Warga Menolak

4. Selanjutnya, buat bumbu. Iris 5 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih. Potong 10 buah cabai rawit. Gunakan cabai sesuai selera masing-masing. Potong tipis 1 ruas jahe.

5. Tuang sedikit minyak di wajan. Panaskan. Pakai untuk menumis bawang merah dan bawang putih. tunggu hinga wangi.

6. Setelah itu, masukkan cabai, irisan jahe, dan daun jeruk. Tumis sebentar hingga agak layu. Beri bumbu masakan dengan 1 sdt gula, ½ sdt garam, dan ½ sdt penyedap rasa.

7. Tambahkan 5 sdm kecap manis (sesuai selera). Lalu, aduk merata semua bumbu.

Baca Juga: MASAKAN NDESO SUPER MANTUL! Lauk Enak Dari Modal Tempe Semangit, Gurih Kuahnya Bikin Nambah Nasi Terus

8. Masukkan tempe yang sebelumyna telah digoreng. Aduk hingga tercampur rata. Cek rasa masakan sudah pas atau belum.

9. Tempe orek yang sudah matang siap disajikan di piring saji. Makan dengan nasi hangat bakal semakin mantap. Selamat menikmatinya.

Demikian resep memasak tempe orek, masakan sederhana yang paling pas untuk menu makan sehari-hari. Jangan sampai tidak mencoba masakan ini.

Ikuti terus informasi terbaru hanya di BeritaSukoharjo.com. Nyalakan notifikasi dan jadi orang yang paling awal tahu resep kekinian. Menu makanan sehari-hari juga bakal banyak banget.***