Modal Bahan Sederhana, Tahu dan Tauge Disulap Jadi Menu Lauk Praktis dan Mengenyangkan

Cara membuat:

1. Siapkan 250 gr tahu putih atau kuning yang kemudian dipotong-potong bentuk segitiga atau bisa dipotong-potong sesuai selera.

2. Lanjut mengiris bumbu-bumbunya yaitu 3 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih, diiris tipis-tipis semua, ya.

3. Kemudian, untuk 4 buah cabe merah keriting dan 2 batang daun bawangnya diiris bulat-bulat saja atau dipotong-potong tipis sesuai selera juga.

4. Setelah itu, 1/2 buah tomat diiris tipis-tipis. Bisa menggunakan tomat merah atau hijau, ya.

Baca Juga: LEZAT DAN SEHAT, Resep Sayur Tahu Tauge Super Praktis Jadi Sajian Keluarga, Dimakan Selagi Hangat Pasti Nikmat

5. Kemudian, siapkan penggorengan dengan secukupnya minyak untuk menggoreng tahunya. Bila minyak sudah panas, masukkan potongan tahu dan gorenglah hingga tahu itu matang dan kecoklatan.

Setelah tahu kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan dari minyaknya.

6. Setelah itu, siapkan kembali wajan lain dengan sedikit minyak dan masukkan bumbu yang sudah diiris tipis yaitu bawang merah dan bawang putih.