Kepoin, yuk! Ternyata Begini Cara Memasak Pindang Supaya Tidak Amis, Auto Bikin Makan Lahap

- 28 Agustus 2023, 07:10 WIB
Resep pindang kemangi
Resep pindang kemangi /Instagram @fitriyas_widodo

- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe rawit
- Kemiri

Baca Juga: Resep Rekomendasi Menu untuk Besok, Cumi Saus Padang, Cocok Buat Pencinta Masakan Padang

Cara Membuat:

1. Siapkan wajan dan minyak secukupnya, goreng bumbu mulai dari bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan kemiri, goreng sebentar saja sampai layu, kemudian angkat dan tiriskan.

2. Haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi dengan cara diulek, kemudian sisihkan.

3. Panaskan kembali wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai berbau harum.

4. Tuangkan santan secukupnya, takaran santan sesuaikan dengan bidang yang Anda masak.

Baca Juga: Cemilan Gurih, Cocok untuk Ide Jualan, Auto Bikin Omzet bagai Sultan! Resep Spicy Cheetos Tahu

5. Masukkan tomat yang sudah dipotong-potong kecil, lalu masukkan ikan pindang.

6. Supaya ikan pindang tidak terlalu amis, Anda bisa menggorengnya terlebih dahulu, kemudian masak bersama dengan bumbu tadi.

Halaman:

Editor: Klara Delviyana


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah