Cireng Cipaganti merupakan singkatan dari "aci digoreng," yang merupakan hidangan yang terbuat dari campuran tepung tapioka dan kanji. Hidangan ini digoreng dan dilumuri dengan saus bumbu kacang yang gurih.
Teksturnya kenyal dan paling nikmat saat masih panas. Cireng Cipaganti dianggap sebagai yang terbaik di Bandung dan memiliki berbagai varian rasa seperti sosis, abon, kornet, dan keju.
Selain itu, ada juga opsi untuk membeli cireng mentah yang bisa digoreng di rumah.
4. Bubur Ayam Gibbas
Bubur Ayam Gibbas beralamat di Jl. Kebon Jati No.187, Kb. Jeruk, Kec. Andir, Kota Bandung, Jawa Barat
Keunikan dari bubur ayam di warung ini adalah suwiran daging ayam yang melimpah sebagai topping, yang bahkan lebih banyak daripada jumlah buburnya sendiri.
Bubur Ayam Gibbas juga menawarkan tambahan topping lain seperti telur rebus dan ati ampela. Seperti halnya bubur ayam khas Bandung lainnya, buburnya memiliki tekstur yang kental dan biasanya dimakan tanpa kuah kaldu.
Di samping itu, bubur ayam di sini disajikan dengan emping sebagai alternatif kerupuk tradisional dan telur rebus setengah matang sebagai pelengkap.