Network
BERITASUKOHARJO.com - Resep brudel kukus mocca ini sangat cocok bagi pemula.
Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat simple dan mudah sekali ditemukan. Hanya dengan tepung dan santan Anda bisa mencoba membuat kue yang enak dan gurih.
Resep brudel kukus mocca ini juga cocok sekali untuk ide jualan Anda.
Modal yang sangat minim dan rasa yang enak serta tampilan yang cantik akan membuat Anda kebanjiran order dan mendapatkan untung yang banyak.
Baca Juga: Resep Bubur Ayam Rice Cooker untuk Sarapan yang Enak, Mudah dan Praktis
Berikut BeritaSukoharjo.com bagikan cara membuat brudel kukus mocca untuk Anda, dirangkum dari kanal YouTube Nabilah Kitchen.
Bahan-Bahan:
150 gram gula
1 butir telur
100 ml minyak sayur
275 ml santan
250 gram terigu
1 sendok teh ragi instan
5 gram bubuk coklat
1 sdt pasta mocca
sedikit garam
Baca Juga: Punya Ayam di Kulkas Bingung Mau di Masak Apa? Cobain Resep Ayam Goreng Cabe, Auto Jadi Rebutan
Cara Membuat:
1. Masukkan satu butir telur dan gula, aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan santan, garam, minyak dan ragi instan, aduk hingga tercampur semua.
3. Setelah tercampur semua, masukkan terigu dan aduk lagi hingga adonan lembut dan tidak bergerindil.
4. Tutup adonan dengan plastik wrap dan tunggu adonan selama kurang lebih 30 menit tergantung suhu ruangan masing-masing.
5. Setelah 30 menit aduk adonan hingga mengembang.
Baca Juga: SEGER pol! Resep Sop Iga Sapi, Simpel Buatnya, Enak dan Gurih Cita Rasanya
6. Setelah mengembang, pisahkan 7 sendok makan adonan dasar ke dalam mangkuk ke-1, sisihkan.
7. Pisahkan juga 7 sendok makan adonan ke dalam mangkuk ke-2.
8. Masukkan pasta mocca ke adonan dasar, aduk hingga tercampur rata.
9. Masukkan coklat bubuk ke dalam adonan mangkok 1.
10. Siapkan piping bag lalu masukkan adonan mangkok 2.
11. Masukkan juga adonan mangkok 1 yang sudah tercampur dengan coklat bubuk ke dalam piping bag.
Baca Juga: YUMMY Banget! Resep Cemilan Sosis Solo Super Nikmat, Tiap Gigitan Langsung Bikin Ketagihan
12. Siapkan wadah aluminium foil cup lalu masukkan 2 sdm adonan dasar ke dalam cup.
13. Beri dua garis adonan coklat ke atas dasar adonan. Lakukan hal yang sama juga untuk adonan putih.
14. Tarik menggunakan lidi hingga membentuk motif.
15. Istirahatkan adonan selama kurang lebih 45 menit tergantung suhu ruangan.
16. Panaskan kukusan lalu kukus selama 20 menit dengan api sedang.
17. Alasi tutup kukusan dengan serbet kain agar air tidak menetes.
18. Setelah 20 menit angkat dari kukusan dan diamkan sebentar.
19. Setelah dingin, keluarkan brudel kukus mocca dari cup lalu sajikan.
Brudel kukus ini bisa Anda nikmati bersama keluarga ataupun juga untuk suguhan arisan.
Kue satu ini juga cocok Anda nikmati dengan teh hangat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep satu ini dijamin enak dan bikin keluarga serta kerabat Anda ketagihan.***
