Network
Pasta pandan secukupnya (bisa menggunakan pasta atau pewarna makanan lainnya)
Langkah resep ekonomis kulit dadar gulung:
1. Siapkan mangkuk dan masukkan 250 gram tepung terigu serta 1/2 sendok teh garam. Semua bahan kemudian diaduk hingga tercampur merata.
2. Baru setelah itu, tuangkan 600 mililiter air ke dalam mangkuk sambil aduk adonan menggunakan whisk agar tidak ada bahan bergerindil.
3. Setelah semua bahan resep ekonomis kulit dadar gulung tanpa santan tanpa telur ini sudah tercampur merata, tuangkan pasta pandan secukupnya ke dalam mangkuk.
Aduk kembali pasta pandan tercampur merata dengan adonan.
4. Jika adonan sudah siap, panaskan teflon anti lengket dengan api yang benar-benar kecil. Ketika sekiranya teflon dirasa sudah cukup panas, oleskan margarin tipis saja.
5. Baru setelah itu, tuangkan sekitar 1 sendok sayur adonan dan angkat teflon. Goyangkan agar adonan merata ke seluruh teflon.
Jika ada bagian yang tidak rata, tutup dengan adonan secukupnya.
