Resep Cemilan Enak di Sore Hari bareng Keluarga Tercinta, Cara Bikinnya Mudah Banget

BERITASUKOHARJO.com - Saat di sore hari ngumpul bareng keluarga tercinta, cocoknya harus menikmati cemilan juga.

Nah, jadi, dalam artikel ini terdapat resep cemilan enak yang rekomendasi untuk kamu coba di rumah.

Cemilan enak yang cocok dinikmati bersama keluarga di sore hari seperti ini cara bikinnya mudah banget, lho.

Jika kamu sediakan cemilan enak ini di sore hari bersama keluarga, tentu mereka akan ketagihan saking enak rasanya.

Baca Juga: Resep Cemilan Tradisional, Tahu Fantasi, Cuma Berbahan Dua Bungkus Tahu Hasilkan Cemilan Enak Menggoyang Lidah

Untuk lebih lengkapnya, kamu bisa intip resep cemilan enak ini berikut. Dijamin anti gagal. Sebagaimana yang dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Mama Vidia.

Bahan:

- 6 potong tahu putih
- 2 batang daun bawang
- 2 butir telur
- 1 keping mie bihun
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 3 sdm tepung terigu
- 5 buah cabe rawit
- 30 lembar kulit lumpia
- 4 buah sosis

Bahan perekat:

- 3 sdm tepung terigu
- air secukupnya

Cara membuat:

 Baca Juga: Resep Pangsit isi Tahu yang bisa Jadi Cemilan Simple saat Kumpul Keluarga

1. Siapkan 6 potong tahu dengan ukuran sedang. Kemudian, haluskan 6 tahu tersebut hingga halus.

Setelah tahu putih halus, sisihkan terlebih dahulu.

2. Kemudian, siapkan lagi 2 batang daun bawang yang kemudian diiris halus semua. Setelah daun bawang itu diiris halus, masukkan ke dalam adonan tahu halus tadi.

3. Lalu, tambahkan 1 keping bihun. Pastikan bihunnya itu sudah lunak atau sudah direndam hingga lunak, ya.

4. Kemudian, tambahkan juga 2 butir telur. Aduk sebentar adonan tahu itu sampai tercampur rata.

5. Setelah itu, masukkan 1 sendok makan kaldu bubuk, 1/2 sendok teh lada bubuk dan juga 1 sendok teh garam.

6. Kemudian, masukkan 3 sendok makan tepung terigu dan juga 5 buah cabe rawit yang diiris tipis-tipis.

Baca Juga: Resep Olahan Tahu Jagung Fantastis Bisa untuk Ide Jualan Cemilan 1000an atau Isian Snack Box Murah Meriah

Lalu, aduk semua bahan adonan tahu tersebut hingga benar-benar tercampur rata dan siap digunakan.

7. Siapkan 4 buah sosis. Lalu, setiap sosis itu dipotong-potong menjadi 4 bagian sama rata. Sisihkan sebentar.

8. Selanjutnya, siapkan bahan perekatnya, yaitu 3 sendok makan tepung terigu yang dicampurkan dengan air secukupnya.

Aduk semua bahan tepung itu hingga tercampur rata dan larut.

9. Setelah itu, ambil satu lembar kulit lumpia dan beri isian adonan tahu secukupnya atau sekitar 2 sendok makan.

10. Lalu, beri potongan sosis satu buah di tengahnya. Lalu, lipat kulit lumpia membentuk kotak dan bagian ujung kulit lumpia diberi adonan perekat agar menempel.

Lalu, goreng lumpia tahu itu hingga kecoklatan atau hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Selamat mencoba.***