Network
Baca Juga: Resep Rahasia Onde-Onde Bisa Kopong dan Kokoh, Dijamin Anti Meledak Juga Saat Digoreng
6. Jika sudah setengah kering, angkat tempe dan tiriskan.
7. Lalu, tumis bumbu dengan minyak goreng secukupnya.
8. masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus.
9. Kemudian, masukkan tempe yang tadi sudah masak hingga setengah kering.
10. Tambahkan air kurang lebih 250 ml, dan tambahkan juga kecap ikan kurang lebih 1,5 sdm, kecap manis 3 sdm, penyedap rasa 1 sdt, dan lada bubuk ¼ sdt.
11. Aduk semuanya hingga tercampur rata dan masak hingga kuah setengah menyusut.
12. Jika sudah, masukkan tomat dan cabe, masak hingga tomat dan cabe setengah matang dan masukkan daun bawang dan seledri hingga sedikit layu.
13. Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor dan tumis tempe kecap siak disajikan.
