Network
BERITASUKOHARJO.com - Artikel ini membagikan 10 rekomendasi makanan khas Sukoharjo, Jawa Tengah yang enak dan nagih, mulai dari soto carikan hingga es gempol pleret, dijamin rasanya maknyus sampai bikin susah move on!
Jika kamu berkesempatan ke Sukoharjo, Jawa Tengah, jangan lupa untuk kulineran. Selain destinasi wisata yang menakjubkan, wisata kuliner di kota ini juga tidak kalah menarik untuk dicoba.
6 rekomendasi makanan khas ini, bisa juga kamu jadikan oleh-oleh, lho! Penasaran kan? Yuk, langsung saja simak artikel ini hingga akhir, jangan lupa diborong, ya!
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube dapur feliz, berikut 6 rekomendasi makanan khas Sukoharjo, Jawa Tengah yang enak dan nagih. Saking enak rasanya bikin susah lupa, yummy!
6 Rekomendasi Makanan Khas Sukoharjo yang Enak dan Nagih
1. Soto Carikan
Soto Carikan berlokasi di Jl. Gatot Subroto No.10, Kutorejo, Jetis, Kec. Sukoharjo, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah.
Soto Carikan merupakan salah satu soto legendaris yang sangat terkenal di Sukoharjo, Jawa Tengah. Hidangan ini terkenal karena kuah kaldu yang khas, yaitu kuah yang bening. Kuahnya disajikan dengan cita rasa yang lezat dan diisi dengan suwiran ayam kampung yang lembut.
2. Ayam Kampung Goreng Mbah Karto Tembel
Ayam Kampung Goreng Mbah Karto Tembel berlokasi di Jl. Jaksa Agung Raya Suprapto No.8, Gabusan, Jombor, Kec. Bendosari, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah.
Ayam Goreng Kampung Mbah Karto Tembel memiliki ciri khas ayam disajikan dengan dua jenis sambal, yaitu sambal blondo dan sambal bawang. Sambal blondo dibuat dari kelapa parut tua yang diambil santannya, kemudian dimasak lama hingga keluar minyak kelapanya.
Sambal blondo ini memiliki rasa pedas dan gurih yang memberikan tambahan cita rasa pada hidangan ayam goreng kampung tersebut.
3. Sate Kambing Pak Momo
Sate Kambing Pak Momo berlokasi di Jl. Merbabu No.5, Kutorejo, Jetis, Kec. Sukoharjo, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah.
Sate kambing Pak Momo menawarkan beragam sajian dari kambing, termasuk sate tongseng dan lain-lain. Keistimewaan dari sate kambing Pak Momo terletak pada penggunaan daging kambing muda yang memberikan cita rasa yang istimewa.
Selain itu, sate kambing Pak Momo juga memiliki keunggulan dalam hal harga yang sangat terjangkau.
4. Jenang Krasikan
Jenang Krasikan berlokasi di Dode, Gulon, Kec. Salam, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah.
Jenang Krasikan adalah makanan tradisional yang terbuat dari campuran beras ketan, gula merah, dan santan. Proses memasaknya membutuhkan waktu yang lama dan harus diaduk terus agar tidak hangus.
Jenang Krasikan memiliki keunikan dibandingkan dengan jenang lainnya yang umumnya memiliki tekstur lembut. Jenang Krasikan memiliki tekstur yang sedikit krenyes-krenyes, memberikan sensasi yang berbeda saat dikonsumsi.
5. Roti Widoro
Roti Widoro berlokasi di Jl. Solo - Wonogiri KM. 16, Dusun I, Kepuh, Kec. Nguter, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah.
Roti Widoro elah menjadi ikon kuliner di Sukoharjo dengan citarasa yang unik dan menjadi daya tarik bagi penggemar roti dan wisatawan.
Roti Widoro menggunakan telur bebek sebagai bahan utamanya, berbeda dengan roti pada umumnya yang menggunakan telur ayam. Meskipun menggunakan telur bebek, roti ini tidak memiliki aroma atau rasa amis yang biasanya terkait dengan telur bebek. Mereka memiliki metode khusus untuk membuat roti ini mengembang dengan baik menggunakan telur bebek.
Baca Juga: ENAK pol! 4 Rekomendasi Warung Pecel di Sukoharjo, Jawa Tengah, No. 3 Legendaris, Ada Sejak 1993
6. Tempe Alakatak
Tempe Alakatak berlokasi di Dusun II, Weru, Kec. Weru, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah.
Tempe Alakatak adalah makanan yang terbuat dari olahan tempe dan koro (sejenis biji-bijian). Makanan ini, menggunakan tepung kanji sebagai bahan utamanya, sehingga memberikan tekstur mie yang kenyal.
Terdapat mie putih-putih dan mie kuning dalam makanan ini. Biasanya, makanan ini disajikan dengan daun jati sebagai pengganti piring. Lauk pendampingnya adalah tempe koro yang memberikan warna hijau pada hidangannya. Makanan ini disajikan dengan cabe hijau.
Nah, demikianlah, 6 rekomendasi makanan khas Sukoharjo, Jawa Tengah yang enak dan nagih. Rasanya maknyus sampai bikin susah move on!
Penasaran kan dengan makanan khas di atas, yuk, langsung datang ke Sukoharjo! ***
