Network
BERITASUKOHARJO.com – Bikin kaget, ternyata hanya dengan modal ide jualan cemilan bisa langsung sukses dan bisa hasilkan untung ratusan ribu.
Banyaknya peminat membuat pebisnis cemilan berbondong-bondong menjadi ide jualan kreatif yang disukai anak muda dan pasti laris manis habis terjual. Apalagi jika hasil jualannya bisa untung ratusan ribu.
Jadi, jangan mau ketinggalan untuk memulai usaha jualan cemilan dengan mengikuti ide jualan cemilan sosis selimut krispy menggunakan resep ini. Rasanya yang gurih dan krispi pasti yang beli banyak apalagi jika kamu menjualnya dengan harga murah meriah, bisa-bisa ide jualan kamu langsung viral.
Adapun sosis selimut krispy ini diracik dengan resep yang menggunakan bahan-bahan pilihan tapi murah meriah sehingga bisa menciptakan rasa yang nagih.
Langsung saja yuk, intip resep lengkap sosis selimut krispy untuk ide jualan cemilan yang dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube KELUARGA HAMZAH berikut ini.
Bahan-Bahan:
5 batang sosis panjang 16 cm
30 lembar kulit lumpia
Bahan Isian:
500 gr tahu
1 bungkus sop sopan (daun bawang, seledri, kol, buncis, wortel, kentang)
100 ml minyak goreng untuk menumis
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabe merah
½ sdm garam
1 sdt merica bubuk
1 sdm gula pasir
1 saset kaldu ayam bubuk
1 butir telur ayam
1,5 sdm cabe bubuk
Baca Juga: Cilok Bakar dengan Isian Ayam Suwir Bisa Jadi Ide Jualan 2023, Wajib Coba Resep Ini!
Bahan Krispy:
500 gr terigu curah
2 sdm tepung maizena
1 sdt garam
½ sdm bawang putih bubuk
½ sdm kaldu ayam bubuk
1 sdt merica bubuk
1 sdt soda kue
air secukupnya untuk adonan basah
Minyak Goreng
Baca Juga: Ide Cemilan Kekinian, Resep Mint Chocolate Chips Cookies, Cocok untuk Bingkisan dan Souvenir
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan 5 batang sosis panjang ukuran 16 cm lalu potong menjadi 3 bagian sama rata. Ambil 1 potong sosis lalu belah menjadi 2 bagian.
2. Selanjutnya, cuci bersih 500 gr tahu lalu hancurkan dan sisihkan dulu tahunya.
3. Iris tipis semua bahan sop sopan, lalu siapkan blender kemudian masukkan 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 4 buah cabe merah, dan 50 ml air. Blender sampai halus.
4. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu halus lalu tambahkan ½ sdm garam, 1 sdt merica bubuk, 1 sdm gula pasir, dan 1 saset kaldu ayam bubuk. Aduk rata sampai airnya sedikit surut.
5. Setelah itu masukkan kentang dan tahu, lalu aduk sampai tercampur rata dan tahunya matang, kemudian koreksi rasa.
6. Masukkan irisan sayuran, lalu aduk rata dan masak sebentar menggunakan api kecil. Kemudian tambahkan 1,5 sdm cabe bubuk dan aduk kembali.
7. Setelah tumisan tahu, sudah agak kering, masukkan 1 butir kocokan telur lalu lanjut aduk kembali dan masak sebentar saja. Setelah itu angkat dan sisihkan.
8. Langkah selanjutnya, siapkan wadah lalu masukan 500 gr terigu curah, 2 sdm tepung maizena, 1 sdt garam, ½ sdm bawang putih bubuk, ½ sdm kaldu ayam bubuk, 1 sdt merica bubuk, dan 1 sdt soda kue. Aduk rata.
9. Ambil 10 sdm adonan tepung lalu larutkan dengan air secukupnya hingga tercampur rata.
10. Ambil 1 lembar kulit lumpia, lalu isi dengan 1 sdm adonan tahu dan 1 buah sosis kemudian ditimpa lagi dengan adonan tahu. Setelah itu lipat dan gulung kulit lumpia dan beri let perekat tepung.
11. Selanjutnya lakukan hal yang sama sampai semua adonan habis. Setelah selesai, ambil adonan lalu celupkan ke dalam adonan basah kemudian balur ke tepung kering sambil diremas-remas agar hasilnya jadi keriting.
Baca Juga: RESEP NIKMAT, Masak Ayam Goreng Saus Pedas untuk Menu Makan Siang, Bumbu Meresap dan Empuk
12. Panaskan minyak goreng lalu masak adonan sosis selimut menggunakan api sedang cenderung kecil sampai matang merata dan kuning kecoklatan.
13. Setelah semua matang, sosis selimut krispi siap untuk disajikan.
Nah, itulah resep sekaligus cara membuat sosis selimut krispy untuk ide jualan yang bikin kamu langsung sukses dengan untung ratusan ribu. Selamat mencoba.***
