½ sdt perisa mint
250 gr cokelat masak putih, potong kasar
Pewarna hijau muda secukupnya
Cara Membuat:
Buat Biskuit
1. Langkah pertama, panaskan oven dengan suhu sebesar 150°C. Kemudian, olesi loyang datar dengan margarin atau alasi dengan kertas roti.
2. Sementara itu, kocok mentega, gula halus, gula aren, telur, dan garam hingga lembut dan berwarna pucat.
3. Setelah itu, campurkan bersama tepung terigu, cokelat bubuk, dan soda kue sambil diayak. Aduk sebentar dan tambahkan chocolate chips. Aduk rata.
4. Lalu, ambil 1 sdm adonan dan bentuk bulat serta tempatkan pada loyang dan beri jarak sebesar 3 cm diantara adonan.