1/2 butir kelapa parut
10 sdm tepung tapioka
Sedikit garam
4 sdm gula pasir
Gula aren secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu kupas 500 gram singkong. Cuci bersih dan potong-potong singkongnya.
2. Rebus air dalam panci, lalu masukkan potongan singkong ke dalamnya. Tambahkan sedikit garam dan rebus singkong sampai matang dan empuk.
3. Kemudian, jika singkong rebusnya sudah matang, angkat dan tiriskan. Lumatkan singkong rebus (buang seratnya dulu) sampai halus menggunakan gelas atau alat lainnya.